Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 927 công thức.

Sắp xếp

Cabbage Kimchi của Aha Bujang

10 phútDễmón phụ

Món kim chi làm nhanh bằng cách trộn bắp cải, củ cải và hẹ với gia vị chua ngọt cay—không cần ngâm muối.

bắp cảicủ cảihẹhành lá lớn Hàn Quốctỏi băm

siêu đơn giảnhương vị thanh mátmón phụ

Gyeran-jjim của Seonkyoung Longest

10 phútDễmón phụ

Món trứng hấp kiểu Hàn mềm mịn và thanh nhẹ, được nấu nhẹ nhàng trong nồi đất cùng nước dùng để có kết cấu bông xốp.

trứngnước mắm lên menmirimhành lá

siêu đơn giảnkết cấu mềmmón ăn kèm thân thiện với trẻ em

Kimchi jjim thịt ba chỉ nguyên tảng của Kim Ho-yoon

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính

Món kimchi jjim đậm đà hương vị, trong đó mỡ heo được xào cùng bột ớt và dầu mè để tạo lớp nền hương vị, sau đó thịt ba chỉ nguyên tảng và kimchi muối lâu năm (mukeunji) được hầm trong hai giờ cho đến khi mềm rục.

kimchi muối lâu năm (mukeunji)thịt ba chỉ nguyên tảngcủ cảihành tâyhành ba-rô Hàn Quốc (daepa)

món nướcmón đưa cơmmón thịt

Chogye Naengmyeon của Kim Ho-yoon

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món chogye naengmyeon mùa hè với nước dùng ức gà thái lát mỏng, gia vị mù tạt chua cay và dưa chuột giòn.

ức gàmì capellinidưa chuộtlê Hàn Quốcớt cheongyang

món ngon mùa hèmón súpmón bồi bổ

Bossam của Seonkyoung Longest

1 giờVừaThịt và món chính

Thịt ba chỉ nguyên miếng luộc chín rồi áp chảo để có lớp ngoài giòn, ăn kèm kim chi củ cải giòn.

thịt heocủ cảilêhành tâytỏi

ngoài giòn, trong ẩmđãi kháchăn khuya

Kim Chi Nước Nabak Siêu Đơn Giản của Lee Hye-jung

30 phútDễmón phụ

Một món kim chi nước nabak ăn liền mang đến nước dùng thanh mát, sạch vị nhờ muối củ cải, dưa chuột và lê trực tiếp với bột nếp và jeotgal.

củ cảidưa chuộtlêớt đỏbột nếp

siêu đơn giảnnước dùng thanh mátmón ăn kèm mùa hè

Mì Somyeon Ốc Biển Cô Eonam

20 phútDễmón nhậu

Món salad golbaengi somyeon (mì sợi mỏng) thịnh soạn với cá minh thái khô xé sợi ngâm trong nước ốc biển đóng hộp và sốt chogochujang (tương ớt giấm) chua ngọt đặc biệt, tái hiện hương vị quán nhậu.

golbaengi (ốc biển)cá minh thái khô xé sợisomyeon (mì sợi mỏng)dưa chuộthành tây

siêu đơn giảnmón ăn khuyachua ngọt

Cá thu kho kim chi của Kim Jin-soon

45 phútDễThịt và món chính

Món cá thu kho kim chi bí mật của quán banchan, kim chi xé dài được xào trước với dầu thực vật và dầu mè, sau đó om với củ cải và cá thu cho đến khi nước cạn bớt.

Cá thuKim chi cải thảoCủ cải trắngHành tâyHành lá lớn

Món ăn hao cơmMón canhBữa cơm gia đình

Kim Dae-seok: Kimchi nước lá đậu nành

1 giờVừamón phụ

Món kimchi nước thanh mát được làm bằng cách ngâm muối lá đậu nành và lên men trong nước dùng khoai tây cùng tảo bẹ, nêm nếm với hành tây, tỏi, gừng, hạt ớt và nước lê.

lá đậu nànhhành tâykhoai tâytảo bẹ khôhạt ớt

món ngon mùa hèmón ăn độc đáomón tự làm tại nhà

Kim Jin-sun Kim Chi Yeolmu

1 giờVừamón phụ

Một mẻ nhỏ kim chi yeolmu được làm bằng cách ngâm lá củ cải non mùa hè trong nước muối và nêm với ớt khô cùng hỗn hợp bột gạo lạnh để có hương vị thanh mát.

yeolmu (lá củ cải non mùa hè)hành lá lớnhành láớt cheongyangớt đỏ

mùa hèkim chinước dùng thanh mát

Kim Jin-sun: Sườn Heo Kho Galbi Jjim Không Xương

45 phútDễThịt và món chính

Món galbi jjim không xương cực kỳ đơn giản, bỏ qua bước khử máu bằng cách áp chảo thịt heo để tăng hương vị, sử dụng nước lê và ssanghwatang để tạo vị ngon.

thịt heo cổcủ cải trắngcà rốthành tâyhành lá lớn

cực kỳ đơn giảngalbi jjimmón thịt

Kim Jin-soon Thịt Heo Hầm Kim Chi

50 phútDễCanh và món hầm

Món kim chi hầm kiểu nhà hàng thịt nổi tiếng được làm bằng cách chiên vàng thịt heo vai trước và hầm kỹ

thịt heo vai trướckim chi cải thảonước dùng xương bò mua sẵnđậu phụhành lá lớn

siêu đơn giảnhại cơmmón canh