Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 740 công thức.
Sắp xếp
Cơm Trộn Doenjang Kiểu Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc Của Ttukdak Hyung
Món cơm trộn doenjang thịnh soạn kiểu nhà hàng nướng Hàn Quốc được chế biến bằng cách xào thịt bò phần bụng (woosamgyeop) thái mỏng, bí ngòi, hành tây và các loại rau củ khác trong gia vị doenjang đậm đà rồi ăn kèm với cơm.
thịt bò phần bụng (woosamgyeop) thái mỏngcá cơmdashima (tảo bẹ khô)bí ngòihành tây
món ăn một tômón đưa cơmbữa cơm nhà làm
Cháo Kimchi Bạch Tuộc Nhỏ Hàn Quốc (Nakji) Của Ttukdak Hyung
Một món cháo cay, đậm đà với kimchi và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji), nấu từ cơm ăn liền và nước dùng cá cơm.
hành baro Hàn Quốccá cơmdashimaớt cheongyangbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)
bữa ăn một tôkẻ cướp cơmbữa cơm nhà
Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook
Sử dụng đường đen và doenjang thay vì đường trắng, cùng với quả lê nghiền, món jeonyuk xào nước tương này phát triển hương vị umami sâu sắc và độ đậm đà đặc biệt nhờ quá trình giảm độ ẩm kỹ lưỡng để tăng cường vị khói.
thịt ba chỉhành láhành tâynước tươngđường đen
ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnhđón khách
This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun
Một loại dưa chua giòn ngọt được làm dễ dàng nhờ tỷ lệ vàng và rượu soju, không cần mất công đun nước tương
Hành tâyỚt chuối xanhỚt CheongyangCủ cải trắngNước tương lên men
Rất đơn giảnThực phẩm bảo quảnVị tươi mát
Cách làm rau thơm và rau củ xào với nước sốt hạt é của This Man's Cook
Một món ăn phụ đơn giản, linh hoạt được làm bằng cách trộn hành lá thái nhỏ và các loại rau củ giòn với hỗn hợp gia vị ngọt mặn từ nước tương kanaari. Đây là món ăn kèm nhanh chóng, hấp dẫn cho mọi bữa ăn.
hành láhành tâyớt đỏớt xanhhành lá trắng
dễ làmphù hợp với cơmnước sốt đa dụng
This Man's Cook Kim Chi Nước Thanh mát
Một món kim chi nước trong trẻo, thanh mát với độ giòn như nước giải khát, được làm bằng cách muối cải thảo và dưa leo để giữ độ giòn, sau đó xay nhuyễn củ cải, lê và tỏi thành nước dùng lọc qua túi vải.
cải thảodưa leoớt chuông đỏhành láớt chuông xanh
nước dùng thanh mátmón đặc sản mùa hèmón ăn dịp lễ
This Man's Cook Gimbap Ớt Xanh Dày
Một món gimbap cay đậm đà, hấp dẫn, được làm bằng cách thái nhỏ ớt xanh và rau củ, xào trong nước sốt hàu thơm ngon đến khi khô, rồi trộn với cơm và cuộn trong rong biển.
Ớt xanhỚt đỏCà rốtCủ cải muốiNước tương lên men
CayHấp dẫnMón đặc sản
Kim Dae-seok's Yeolmu-kkongchi-jorim
Món hầm ăn kèm cơm với kim chi củ cải non chua ngọt và cá mòi đóng hộp thơm lừng, kết thúc bằng một thìa đậu nành lên men để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
kim chi củ cải noncá mòi đóng hộpmirinhành tâyhành lá
món ăn 'cướp cơm'món ăn nhà làmcách tận dụng thực phẩm đóng hộp
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Ngòi Trắng
Kim chi cải ngòi trắng được làm bằng cách ngâm cải ngòi trong nước muối sôi để giữ độ giòn, và trộn hạt dẻ phong Gapeong vào nước dùng để tạo nên món canh trong veo, đậm đà.
Cải ngòiQuả lê Á ĐôngHành tâyHành láỚt Cheongyang
Món ăn phụMón ngon mùa hèThực phẩm lành mạnh
Kim Dae-seok's Kim Chi Trắng Nếp Nhăn
Một loại kim chi trắng giòn, thanh mát với nước dùng chua nhẹ, không dùng gochugaru, chỉ sử dụng hạt ớt và ớt xanh, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của rau sống.
Cải thảo nếp nhănHành tâyLêỚt xanhỚt đỏ
Món nước dùngĐặc sản mùa hèThanh mát và nhẹ nhàng
Kim Dae-seok Chef's Albaechu Gyeotjim
Một món ăn kèm mùa xuân tươi mát và hơi cay, được làm bằng cách muối cải thảo non (albaechu) để giữ độ giòn, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị xay từ ớt đỏ và lê.
cải thảo non (albaechu)hành tâylêớt đỏớt cheongyang
món ăn kèm với cơmmón ăn theo mùasiêu đơn giản
Kim Dae-seok's Dallaejang
Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.
hẹ dạiớt cheongyangớt đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảngia vị đa năng