Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 101 công thức.
Cà ri màng gân bò của Ttukdak Hyung
Món cà ri đậm đà kiểu Nhật được chế biến bằng cách hầm màng gân bò và thịt vụn trong thời gian dài, kết hợp thêm sốt Worcestershire và tương cà để tăng hương vị.
Striker Chef Kimchi Lasagna
Sử dụng lò nướng không cần luộc mì, giữ được độ giòn bên ngoài và mềm bên trong, kết hợp với kim chi chua cay giúp giảm độ béo, tạo nên món lasagna kim chi cao cấp.
Sườn Lưng Heo Phô Mai Của Seonkyoung Longest
Món sườn lưng heo được ninh đến mềm, phết sốt cay ngọt rồi đem nướng, sau đó ăn kèm với phô mai mozzarella tan chảy.
Bò hầm của YOOXICMAN
Một món ăn bò truyền thống kiểu Mỹ, biến miếng thịt bắp thô, giá rẻ thành thịt mềm nhừ, dễ tách bằng thìa nhờ nồi đất và lò nướng. Nước dùng đậm đà được nêm với rau thơm, rượu vang và nước dùng thịt bò để tạo hương vị sâu sắc, hấp dẫn.
Thịt Cổ Heo Yukjeok của Yoon Yi-ryeon
Thịt cổ heo dày được khứa thành hình tổ ong chặt chẽ, tạo nên món yukjeok mềm cho ngày lễ, vẫn giữ được độ ẩm ngay cả khi nguội.
Solo Cooking God's Gà Adobo
Một món gà hầm theo phong cách Philippines, trong đó đùi gà được tẩm với nước tương, giấm và đường rồi hầm cùng hành tây cho đến khi phần nước sốt rút lại.
Mala Giseu của Jung Ji-sun
Món ăn vặt uống rượu độc đáo được làm bằng cách xào thịt gà ngực đã luộc chín đến độ dai như thịt khô, sau đó thêm gia vị xiên cừu cay và tê để tăng hương vị đặc trưng.
Kim Milan Trippa in Bianco
Món hầm lòng Ý ấm áp và dịu nhẹ, nấu từ lá sách bò hầm chậm cùng soffritto rau củ, rượu vang trắng và đậu cannellini, không dùng cà chua.
Gà Tây Sả và Sốt Nước Thịt của Seonkyoung Longest
Một món lò nướng ngày lễ với gà tây được lóc xương lưng, ướp bơ sả và nướng, sau đó làm sốt nước thịt từ nước ép trong khay nướng và nước dùng gà tây.
Nước Dùng Rau Củ của Lee Jae-hoon
Một loại nước dùng rau củ kiểu Ý cơ bản được làm bằng cách đun sôi nhẹ nhàng các loại rau củ như hành tây, cần tây và cà rốt trên lửa nhỏ để chiết xuất vị umami đậm đà và hương vị.
Raymon Kim's Thịt Heo Xé Sợi
Thịt heo xé sợi kiểu BBQ Mỹ, nấu chậm trong nồi mà không cần lò nướng, mềm đến mức có thể xé theo thớ.
Mì Ramen Tonkotsu Tự Làm của Aha Bujang
Mì ramen tonkotsu chính thống với thịt ba chỉ heo chashu buộc dây và om, trứng luộc lòng đào tẩm gia vị, và củ ngưu bàng om, tất cả trong nước dùng xương heo tự làm