Raymon Kim's Thịt heo xé

Mẹo nấu 💡

• Rắc bột mì lên bề mặt thịt trước khi xào giúp giữ nước và tự nhiên làm đặc nước dùng trong quá trình hầm.
• Khi đặt thịt vào nồi, nên để phần thăn cứng hoặc phần mỡ hướng lên trên để mỡ tan dần trong quá trình nấu, tạo nên thịt đồng đều mềm mịn.
• Sử dụng cả nước dùng thịt bò và gà thay vì nước sẽ tạo vị sâu đậm như nước dùng hầm lâu, nhưng chỉ mất thời gian ngắn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món thịt heo xé kiểu Mỹ mềm, lớn tại nhà mà không cần lò nướng.
• ⭐Người tìm kiếm topping thịt đa năng vị ngọt mặn hài hòa, phù hợp với sandwich, taco và nhiều món khác.