Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 64 công thức.

Món janchi guksu siêu nhanh tái hiện không khí pojangmacha đường phố chỉ trong 5 phút với kim chi xào và chả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuông.

Một món jajang làm từ bột lên men, được nấu bằng cách đun sôi bột với tinh bột khoai tây và trứng trong nước dùng từ kim chi chua và nước hầm cá cơm khô cùng rong biển.

Món canh kimchi cheonggukjang jjigae đậm đà và thanh mát, được làm từ nước xương bò giàu dinh dưỡng và kim chi chua lên men kỹ, không có mùi khó chịu – bữa cơm nhà tuyệt vời.

Món canh giải rượu với nước dùng thanh mát, mầm đậu giòn ngọt, mực dai mềm và kim chi chua cay.

Một món kalguksu cay nồng chắc chắn, với kim chi chua xào trong dầu hành lá và bánh cá mềm mại hòa quyện cùng nước dùng ramen tôm nhỏ, mang đến một cảm giác cay nồng đầy kích thích.

Món kimchi mandu ngon được làm từ thịt heo xay, kim chi chua và đậu phụ nêm gia vị cay, gói trong vỏ bánh và hấp chín.

Được xào cùng dầu hành phi thơm, kim chi chua và vẹm tạo nên hương vị đậm đà, khói nhẹ, kết hợp với sundubu mềm mịn tạo nên món súp udon táo bạo và sang trọng.

Thịt heo thái mỏng được tẩm ướp trước, sau đó kết hợp với kim chi chua và sốt cay để tạo nên món kim chi jeyuk bokkeum đẳng cấp nhà hàng.

Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng, mang hương vị chua cay bằng cách hầm kỹ kim chi chua, sau đó thêm thịt heo, giấm và bột nêm thịt bò.

Món sujebi kimchi cay được nấu từ kim chi chua cắt bằng kéo trong nước dùng đậm đà được xay từ cá cơm rang, kết hợp với bột nhào được nhồi bằng chân để tối đa gluten, tạo độ dai.

Jjageuli là món ăn mà kim chi lên men chua, tương đậu nành truyền thống đậm đà và thịt kiểu bulgogi được ninh nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sệt lại, sau đó trộn với cơm.

Cơm trứng cá chuồn nấu trong nồi đá nóng hổi, kết hợp với củ cải muối dẻo thơm và kim chi chua xào ngọt chua, tạo nên vị umami đậm đà.