Nguyên liệu chính 🥩
Gopchang (lòng non bò) hoặc thịtDoenjangLá nguyệt quếTiêu đen nguyên hạtKimchi chua băm nhỏCà rốtHẹGochujangXì dầu hàoBột nêm thịt bò
Gopchang Bokkeumbap của Ttukdak Hyung
Cơm rang lòng/ thịt kiểu quán thịt nướng với lòng hoặc thịt, cơm, kim chi băm, xào cùng gia vị ớt cay, một tô đầy đủ.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn giải quyết bữa ăn chỉ với một tô cơm rang lòng/thịt kiểu quán thịt nướng mà không cần nhiều món phụ.
- ⭐ Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa lòng hoặc thịt với cơm.
- ⭐ Dành cho những ai muốn điều chỉnh độ mặn giữa cơm và gia vị để nâng cao chất lượng tô cơm.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Gopchang (lòng non bò) hoặc thịt
- Doenjang
- Lá nguyệt quế
- Tiêu đen nguyên hạt
- Kimchi chua băm nhỏ
- Cà rốt
- Hẹ
- Gochujang
- Xì dầu hào
- Bột nêm thịt bò
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Gopchang (lòng non bò) hoặc thịt, Doenjang, Lá nguyệt quế, Tiêu đen nguyên hạt, Kimchi chua băm nhỏ, Cà rốt, Hẹ, Gochujang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gopchang Bokkeumbap chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Gopchang (lòng non bò) hoặc thịt, Doenjang, Lá nguyệt quế, Tiêu đen nguyên hạt, Kimchi chua băm nhỏ, Cà rốt, Hẹ, Gochujang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gopchang Bokkeumbap khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung 고깃집 볶음밥
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 고깃집 볶음밥 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
ba chỉ heokimchi ủ lâugiá đậu nànhhành thái sợicơm
코리안디저트남은재료활용필수코스
YouTubeTtukdak Hyung 순대곱창볶음
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 순대곱창볶음 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
돼지대창sojubột ớtnước tương đậmdầu hào
ăn với cơm rất hợpăn khuya술안주추천
YouTubeCơm rang Gochujang Spam của Seungwoo Dad
Trộn trứng với cơm ăn liền lạnh trước, xào tơi, rồi thêm sốt gochujang cay và spam, tạo nên món cơm rang gây nghiện.
SpamHành láGochujangTrứngCơm ăn liền
Siêu đơn giảnHao cơmMón một tô
YouTubeCơm rang kimchi của Seungwoo Appa
Cơm rang kimchi cá ngừ kiểu Seungwoo Appa với hạt cơm tơi xốp, được tạo nên bằng cách trộn cơm nguội với trứng và chiên để tối đa hóa kết cấu.
cơm ăn liềntrứngkim chicá ngừ đóng hộpdầu ăn
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmdọn tủ lạnh
YouTubeKimchi Bokkeumbap không dính của Baek Jong-won
Kimchi Bokkeumbap hoàn hảo mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm mà không bị cháy hay dính, bằng cách tắt lửa trước khi xào cơm, trộn đều với gia vị, sau đó xào lại để cơm tơi và khô ráo.
kimchihành láxúc xíchcơm ăn liềntrứng
siêu đơn giảncơm nhà
YouTubeBokkeumbap nâng cấp của Baek Jong-won
Tận dụng một góc chảo để áp chảo xì dầu, tái tạo hương vị lửa đặc trưng của tiệm Trung Hoa, và xào cơm nguội cho tơi xốp – đó là món cơm rang huyền thoại kiểu Baek Jong-won.
cơmtrứnghành lácà rốtxì dầu
Siêu đơn giảnHương lửa