Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 79 công thức.
Thịt heo kho kim chi kiểu thầy Eonam
Món thịt heo kho kim chi mềm tan được làm bằng cách áp chảo thịt vai heo trước để tăng độ béo, sau đó hầm với kim chi chua trong 50 phút
Kimchi Jjigae của Ttukdak Hyung
Kimchi jjigae bí quyết từ quán ngon với nước dùng cực kỳ đậm đà và sánh quyện nhờ mỡ heo rang cùng hành tây, ớt xay nhuyễn trong máy xay.
Budae Jjigae theo công thức Baek Jong-won
Món Budae Jjigae một chảo theo công thức Baek Jong-won, với nước dùng đậm đà từ xúc xích và thịt thái lát mỏng, thêm một chút tương đậu nành để giảm vị béo.
Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi
Một món jajang làm từ bột lên men, được nấu bằng cách đun sôi bột với tinh bột khoai tây và trứng trong nước dùng từ kim chi chua và nước hầm cá cơm khô cùng rong biển.
Solo Cooking God's Kongnamul Dae-pae Samgyeopsal Bulgogi
Một bữa tiệc mắt với nước sốt ngọt cay, xào cùng nước ép rau củ và kết thúc bằng cơm chiên với thịt dae-pae samgyeopsal và kongnamul.
This Man's Cook Kimchi Duruchigi
Món kimchi và thịt nạc vai heo xào duruchigi kiểu nhà hàng với nước sốt đặc biệt từ người chiến thắng cuộc thi nấu ăn thế giới, trong đó tinh bột tự nhiên từ khoai tây giúp gia vị bám vào thịt và kimchi.
Okjubu's Mực Mầm Đậu Gukbap
Món canh giải rượu với nước dùng thanh mát, mầm đậu giòn ngọt, mực dai mềm và kim chi chua cay.
Kimchi Jjigae Siêu Đơn Giản của Baek Jong-won
Món kimchi jjigae siêu đơn giản, đầu tiên luộc thịt heo trong nước vo gạo để tiết ra chất béo, sau đó thêm kim chi chua và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo vị umami đậm đà.
Kimchi Jjigae cá ngừ của Baek Jong-won
Sử dụng dầu từ lon cá ngừ để tăng độ béo ngậy, cân bằng vị chua của kim chi bằng đường, nấu ra món kimchi jjigae cá ngừ đơn giản, thanh mát.
Kim Jin-soon Cheonggukjang
Một công thức gia truyền bí mật giúp khử mùi bằng cách rửa sạch kim chi chua và dùng củ cải, sau đó nêm bằng doenjang để tạo nên món canh cheonggukjang sạch vị nhưng đậm đà và sánh đặc.
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xào rau mùi tây
Hấp thịt ba chỉ và kim chi chua trên nồi hấp, thêm rau mùi tây thơm lừng và nấm păng-đi-bơ để tạo thành món ăn thanh đạm, kết hợp cùng sốt tương đậu phộng mayonnaise đặc biệt.
Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
Món sujebi kimchi cay được nấu từ kim chi chua cắt bằng kéo trong nước dùng đậm đà được xay từ cá cơm rang, kết hợp với bột nhào được nhồi bằng chân để tối đa gluten, tạo độ dai.