Yoon Joomo's Kimchi Jeon
Một món bánh kếp kim chi thịt đạt độ giòn tuyệt đối nhờ kết hợp bột mì cake, bột gạo và tinh bột khoai tây thay vì dùng bột bánh kếp sẵn có.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng nước dùng thơm ngon thay vì nước thường trong hỗn hợp bột sẽ giúp cân bằng vị chua của kim chi và tăng độ umami, hương vị tổng thể sâu hơn.
- Thời điểm lật bánh hoàn hảo là khi bánh di chuyển tự do, trượt nhẹ nhàng mà không bị kẹt trên đáy chảo.
Phù hợp với
- Dành cho những ai thích bánh kim chi không bị ướt mà vẫn có viền giòn như đồ ăn vặt.
- Dành cho những ai muốn thưởng thức vị đậm đà, thơm lừng cùng lượng thịt heo giàu chất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Baek Jong-won Kimchi Jeon
- Kimchi Jeon của Lee Hye-jung
- Hong Shin-ae Kimchi-jeon
- Bánh pancake kim chi mực của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Bánh Pancake Tôm Canned Kim Chi
- This Man's Cook Bánh Kếp Kim Chi Khoai Lang
- Sung Si-kyung - Bánh Kimchi Thịt Nguội và Thịt Bò Brisket
- Bánh Xèo Kimchi Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God Món bánh rán mì ramyeon kimchi
- Solo Cooking God món bánh xèo kim chi nấm enoki
