Nguyên liệu chính 🥩
mựcmầm đậuhành láớt chuông xanhkim chi chua caygói nước dùngbột ớt đỏtỏi bămnước mắm tômnước tương cá cơmgạo
Okjubu's Mực và Cà Chua Mầm Đậu Gukbap
Món canh giải rượu với nước dùng thanh mát, mầm đậu giòn ngọt, mực dai mềm và kim chi chua cay
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm món giải rượu thanh mát, vị sạch
- ⭐ Bất kỳ ai muốn một bát canh ngon miệng, cay nóng đã bụng cho bữa ăn no nê
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- mực
- mầm đậu
- hành lá
- ớt chuông xanh
- kim chi chua cay
- gói nước dùng
- bột ớt đỏ
- tỏi băm
- nước mắm tôm
- nước tương cá cơm
- gạo
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: mực, mầm đậu, hành lá, ớt chuông xanh, kim chi chua cay, gói nước dùng, bột ớt đỏ, tỏi băm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Mực và Cà Chua Mầm Đậu Gukbap chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị mực, mầm đậu, hành lá, ớt chuông xanh, kim chi chua cay, gói nước dùng, bột ớt đỏ, tỏi băm.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Mực và Cà Chua Mầm Đậu Gukbap khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu's Cơm Canh Mầm Đậu Nành
Một món canh đơn giản và nhanh chóng, mang đến hương vị đậm đà, thanh mát chỉ trong 6 phút nhờ bột nước dùng mầm đậu nành Jeonju
gạomầm đậu nànhmựctrứngbột nước dùng mầm đậu nành Jeonju
siêu dễgiải rượumón một bát
YouTubeTtukdak Hyung's Cơm Canh Mầm Đậu Nành
Một món cơm canh mầm đậu nành đầy đủ dinh dưỡng với mầm đậu nành đã trần và mực, nấu trong nước dùng cá cơm khô, topping với gia vị cay và các loại rau thơm, tạo nên bữa ăn no bụng và sảng khoái.
Cá cơmCủ cải trắngTỏiỚt chuông xanhMầm đậu nành
món một bátcơm nhàăn với cơm rất hợp
YouTubeOkjubu Galbitang Kongnamulguk
Món canh giá đỗ siêu nhanh với nước dùng galbitang đóng gói, thêm vị cay nhẹ và thanh mát.
Galbitang đóng góiGiá đỗHành láTỏiBột ớt
Tận dụng galbitangMón canhGiải rượu
YouTubeKongnamulguk của Baek Jong-won
Công thức cơ bản siêu đơn giản của Baek Jong-won cho món kongnamulguk, giữ độ giòn của giá đỗ và tối đa hóa hương vị thanh mát.
giá đỗhành láớt Cheongyangxì dầu Hàn Quốctỏi băm
siêu đơn giảnmón nướcgiải rượu
YouTubeLee Yeon-bok Gul Kongnamulguk
Nước dùng umami tự nhiên từ việc chần giá đỗ và hàu, nấu thành món canh trong, thanh mát chỉ trong 5 phút.
Nước luộc giá đỗ và hàuGiá đỗTrứngNước mắm cá ngừHành lá
Món hàuGiải rượuMón canh
YouTubeTtukdak Hyung canh đậu tương muối kim chi
Canh đậu tương đơn giản, thanh mát, không bị nặng mùi nhờ sử dụng gia vị kim chi đã chuẩn bị sẵn
đậu tương
siêu đơn giảnmón canhgiải rượu