Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xào rau mùi tây

Hấp thịt ba chỉ và kim chi chua trên nồi hấp, thêm rau mùi tây thơm lừng và nấm păng-đi-bơ để tạo thành món ăn thanh đạm, kết hợp cùng sốt tương đậu phộng mayonnaise đặc biệt.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Khi xếp thịt ba chỉ, tránh để chúng chồng lên nhau vì sẽ làm nhiệt không truyền đều, dẫn đến thịt không chín đều theo thời gian quy định.
  • Sốt đặc biệt pha từ tương đậu phộng, mayonnaise và đường oligo (hoặc alulose) làm giảm đáng kể độ mặn, ăn thoải mái mà không lo nặng bụng, đồng thời làm nổi bật vị béo ngậy của thịt.

Phù hợp với

  • Những ai cảm thấy ngán với vị béo và khói từ thịt ba chỉ nướng, muốn thưởng thức phiên bản thanh mát kiểu hầm.
  • Người yêu thích món ăn kết hợp hương vị thơm lừng của rau mùi tây, vị chua thanh của kim chi và thịt ba chỉ mềm mọng, mang lại bữa ăn lành mạnh.
  • Ai muốn giảm vị mặn nhưng vẫn giữ được độ béo mềm đặc trưng, tìm kiếm công thức sốt tương đậu phộng độc đáo.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Thịt ba chỉ cuốn lá tía tô hấp của Kim Dae-seok25 phútDễThịt và món chính
  2. Ttukdak Hyung thịt ba chỉ rau mùi15 phútRất dễThịt và món chính
  3. Kim Dae-seok món thịt ba chỉ hấp cải xoong25 phútVừaThịt và món chính
  4. Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Cuộn Cần Nước Nướng Xiên45 phútVừaThịt và món chính
  5. Solo Cooking God's Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ Rau Mùi15 phútDễCơm và món một bát
  6. Okjubu món Gỏi Cải xoăn Xào Thịt Ba chỉ15 phútDễThịt và món chính
  7. Striker Chef tôm sú trái cây xào rau mùi tây thịt ba chỉ nướng25 phútDễThịt và món chính
  8. Solo Cooking God món xào thịt ba chỉ hạt dẻ giòn cay15 phútDễThịt và món chính
  9. Okjubu's Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ và Cỏ Mực15 phútDễCơm và món một bát
  10. Gà Hấp Minari Kiểu Bossam của Aha Bujang50 phútDễThịt và món chính