Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 773 công thức.
Dubu Kimchi của Aha Bujang
Món dubu kimchi kiểu truyền thống, nơi thịt ba chỉ và kim chi lên men chua được xào cùng nhau, sau đó tắt bếp và thêm giấm để tăng chiều sâu vị umami.
Daean Sikdang-Style Kimchi Jjigae của Aha Bujang
Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng, mang hương vị chua cay bằng cách hầm kỹ kim chi chua, sau đó thêm thịt heo, giấm và bột nêm thịt bò.
Mì Udon Kimchi Toodari của Aha Bujang
Mì udon kimchi kiểu Toodari cay và thanh mát, nấu với nước dùng cá bào katsuobushi, kimchi chua lên men kỹ và giá đỗ.
Lẩu Budae Jjigae Kimchi Hành Lá của Aha Bujang
Lẩu budae jjigae kiểu nhà hàng với vị umami đậm đà từ kimchi hành lá, nước dùng xương bò và sốt gia vị đặc biệt
Bếp trưởng Sung Anh món canh bánh cá hàu hạt é kim chi
Món canh bánh cá bổ dưỡng của Bếp trưởng Sung Anh, với hàu tươi và kim chi hạt é đã rửa sạch tạo nên hương vị umami thanh mát, đậm đà, cùng sợi mì mỏng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cua Hoa Hầm của Lee Hye-jung
Món cua hoa hầm giúp tăng hương vị nước dùng với kim chi chua đã rửa nước, thêm cua hoa, hải sản và tinh chất cá ngừ để có vị thanh mát và đậm đà.
Công kích thủ sếp Mala dê hầm nướng
Món ăn đặc biệt kèm bia với miếng dê nướng đậm đà, sốt Mala cay nồng và món bí rợ xào mềm mịn
Lee Won-il Gàu Hầm Cơm
Cơm hầm bổ dưỡng được nấu trong nồi áp suất bằng dầu thơm từ thịt gàu nướng, xào cùng kim chi và gạo lứt
Kang Leo's Canh Kimchi Natto Cà Chua
Công thức canh kimchi natto cà chua đặc biệt của đầu bếp Kang Leo, mang lại vị umami sâu sắc ngay cả khi dùng kimchi tươi.
Okjubu's Canh Thịt Ba Chỉ Chua Cay Kim Chi
Một công thức 'giết cơm' đích thực, nấu chậm thịt ba chỉ ngậy, béo cùng kim chi lên men lâu năm để tạo nên hương vị đậm đà, sâu lắng.
Lim Sung-geun món Jjigae Budae truyền thống
Công thức jjigae budae kiểu Yongsan truyền thống với vị umami sâu lắng từ nước vo gạo và thịt galbi đóng gói
Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
Món sujebi kimchi cay được nấu từ kim chi chua cắt bằng kéo trong nước dùng đậm đà được xay từ cá cơm rang, kết hợp với bột nhào được nhồi bằng chân để tối đa gluten, tạo độ dai.