Một công thức 'giết cơm' đích thực, nấu chậm thịt ba chỉ ngậy, béo cùng kim chi lên men lâu năm để tạo nên hương vị đậm đà, sâu lắng.

Xào sườn non đã được nướng khô kỹ với mỡ heo thơm béo, thêm kim chi tươi, hành lá và gia vị đặc biệt, rồi phủ phô mai lên trên để tạo thành món cơm xào