Okjubu's Canh Thịt Ba Chỉ Chua Cay Kim Chi
Một công thức 'giết cơm' đích thực, nấu chậm thịt ba chỉ ngậy, béo cùng kim chi lên men lâu năm để tạo nên hương vị đậm đà, sâu lắng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh đun sôi mạnh, vì điều này có thể làm cạn nước dùng quá nhanh. Khi nồi bắt đầu sủi bọt, lập tức hạ lửa xuống mức thấp và hầm nhẹ nhàng để giữ độ mềm của thịt.
- Nếu kim chi lên men quá chua, hãy thêm khoảng nửa muỗng cà phê đường để cân bằng độ chua.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món chính đậm chất Hàn Quốc thật sự, với vị cay nồng sâu lắng.
- Người nội trợ muốn tận dụng kim chi còn dư một cách ngon miệng và ấn tượng nhất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









