Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 85 công thức.
Shin Dong-min's Tteokbokki Truyền Thống Busan
Món tteokbokki gạo Busan đậm đà, thơm ngon, được phủ trên cùng lớp cuộn bánh tráng phô mai chiên giòn làm từ phô mai mozzarella và bánh gạo.
Shin Dong-min's Mì So-myeon Hương Dureup
Một món mì theo mùa với dureup giòn và dureup hoang dã được tẩm nước dùng katsuobushi đậm đà, hương vị umami sâu lắng, served lạnh trên nền mì so-myeon, mang lại cảm giác tươi mát tuyệt vời.
Shin Dong-min's Cơm Trộn Mù Tạt Tươi
Một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, nơi mùi thơm tươi mát, cay nồng của mù tạt tươi hòa quyện hoàn hảo với vị umami sâu lắng từ katsuobushi.
Shin Dong-min's Món Bibimbob Soba Hạt Ép
Món bibimbob soba mát lạnh và thanh khiết với vị mặn ngọt tinh tế từ nước tsuyu tự làm và dầu hạt ép
Broccoli Muchim của Sung Si-kyung
Món muchim kiểu salad siêu đơn giản được làm bằng cách trộn súp lơ xanh chần sơ với cà chua chua ngọt, sốt mayonnaise béo ngậy và cá ngừ bào katsuobushi đậm đà.
Sung Si-kyung's Mì Udon Xào Nước Dùng Katsuobushi
Công thức nâng tầm mì udon xào ăn liền với nước dùng kombu và katsuobushi đậm đà, mượt mà, mang phong cách nhà hàng Nhật.
Gnocchi Áp Chảo của Lee Jae-hoon
Món nhắm bia thơm ngon với gnocchi áp chảo vàng giòn kết hợp cùng sốt ngọt mặn làm từ tsuyu và mật ong.
Jung Ho-young's Majesoba
Một món mì ngon miệng với thịt heo băm xào cùng doubanjiang, topping bằng rau củ nhiều màu sắc và trộn đều với lòng đỏ trứng để tạo độ béo, mịn màng.
Lee Won-il Củ cải trắng xào
Món củ cải trắng xào đơn giản với sốt dầu mè vàng óng được pha theo tỷ lệ 1:1 giữa nước tương và dầu mè, tạo nên vị béo ngậy tuyệt hảo.
Shin Dong-min's Salad Udon
Món udon lạnh đặc trưng mùa hè với rau củ giòn tươi, nước dùng dashi từ cá katsuobushi tự làm thanh mát và sốt mayonnaise vừng béo ngậy, nổ tung hương vị.
Ttukdak Hyung's Agedashi Tofu
Món đậu phụ non chiên giòn bên ngoài, được làm từ đậu phụ đã loại bỏ nước, phủ bột năng rồi chiên vàng giòn, kèm theo nước sốt homemade tôm khô katsuobushi đậm đà, là món ăn kiểu Nhật truyền thống.
Bowl Cơm Trứng Nhật Bản Hương Hải Cảo của Shin Dong-min
Một bát cơm thơm ngon, đầy đặn với trứng Nhật mềm mịn được cuộn quanh rau củ giòn, mang đến vị umami đậm đà trong từng miếng ăn.