Shin Dong-min's Cơm Trộn Mù Tạt Tươi
Một món ăn đơn giản nhưng tinh tế, nơi mùi thơm tươi mát, cay nồng của mù tạt tươi hòa quyện hoàn hảo với vị umami sâu lắng từ katsuobushi.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mù tạt tươi có hương vị khác nhau tùy theo phần dùng. Phần thân phía trên có vị ngọt nhẹ và hương thảo mộc tươi mát, trong khi phần gốc càng ngày càng cay nồng và thơm hơn — điều chỉnh tỷ lệ theo sở thích cá nhân.
- Hợp chất cay nồng trong mù tạt tươi rất dễ bay hơi, vì vậy tránh giã trước; luôn giã ngay trước khi dùng để tận hưởng trọn vẹn mùi hương phức tạp.
- Nếu khó tìm thân mù tạt tươi, có thể dùng phần trắng, giòn của hành lá hoặc hành tây nhỏ, băm nhỏ và trộn với dầu mè như thay thế.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến một bữa ăn đã miệng, hấp dẫn và thanh mát mà không cần nấu nướng gì thêm.
- Những người mong muốn trải nghiệm vị tươi ngon, sâu lắng của mù tạt thật sự chứ không phải dạng mù tạt đóng gói sẵn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad món cơm cuộn cá ngừ xì dầu wasabi mayonnaise
- Công kích thủ sếp thành hải sảo nắm cơm và sốt wasabi tảo cảm thái
- Striker Chef xá lách cá hồi xông khói sốt wasabi sour cream
- Shin Dong-min Xì dầu Wasabi Nướng Cá Hồi Vàng
- Oh Se-deuk món Bánh mì Tôm Xào Wasabi Tại Nhà
- Ttukdak Hyung món thịt bò nướng sốt mayonnaise wasabi
- Sauce Tỏi Đen Wasabi của Thần Ăn Một Mình
- Dưa chuột ngâm wasabi của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Cơm Tô Dalkalbi Ớt Xanh Cay Nồng
- Okjubu Món Xào Măng Non Đậu Nành Với Sốt Wasabi Lạnh
