Shin Dong-min's Mì So-myeon Hương Dureup
Một món mì theo mùa với dureup giòn và dureup hoang dã được tẩm nước dùng katsuobushi đậm đà, hương vị umami sâu lắng, served lạnh trên nền mì so-myeon, mang lại cảm giác tươi mát tuyệt vời.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt dureup mỏng giúp thưởng thức cả độ giòn thú vị và hương thơm đất trời trong một miếng ăn—giống như menma trong mì ramen Nhật Bản.
- Thêm một chút nước muối suji dùng để ngâm rau sẽ làm tăng hương vị nước dùng, làm sâu sắc thêm mùi thơm tự nhiên của dureup và hòa quyện nhịp nhàng với vị mặn ngọt từ katsuobushi.
- Món đặc sản xuân tuyệt vời này rất phù hợp để gây ấn tượng với cha mẹ hay người lớn tuổi, đặc biệt là vào cuối xuân đến đầu hè khi khẩu vị cần được kích thích.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món mì đặc sản sạch sẽ, tươi mát và thơm lừng trong mùa hè hoặc khi khẩu vị kém.
- Ai muốn thưởng thức độ giòn độc đáo và vị đắng tinh tế của rau mùa xuân theo cách mượt mà, mát lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Chả Hàu Thơm Ngon
- Okjubu's Cơm Nang-i Thơm Lừng
- Solo Cooking God món Kkaennip-jeon thơm lừng
- Shin Dong-min's Tempura Dureup Giòn Tan
- Maeil Matna Đậu phụ gangjeong giòn
- Shin Dong-min's Mì Sợi Hạt Dẻ Quả Đậu Nành
- Solo Cooking God Món Somyeon Bibimbap Thịt
- Seonkyoung Longest's Homemade Tsuyu Summer Somyeon
- Doenjang Somyeon của Aha Bujang
- Seonkyoung Longest Mì Somyeon Bí Xanh
