Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.843 công thức.
Solo Cooking God's Salmon Hweh Muchim
Một loại sốt cay ngọt siêu nhanh làm từ nước táo lên men, trộn nhẹ với cá hồi sống tươi và những lát hành tây giòn để tạo thành món ăn vặt dễ uống ngay lập tức.
Jung Ho-young's Súp Dodaeri Hạt Dẻ
Món ăn bổ dưỡng truyền thống mùa xuân với thịt dodaeri mềm ngọt và mùi thơm dịu nhẹ của cỏ súp, nấu trong nước dùng doenjang thanh mát.
Hwang Jin-sun's Daepa Makchang Twigim
Món ăn vặt đặc sản kèm rượu, với nội tạng heo makchang mềm ngọt được hầm trong nước dùng đã nêm nếm, nhồi đầy hành lá nguyên cây và chiên giòn đến hoàn hảo, kết hợp hài hòa vị mặn mà cùng hương thơm tươi mát của hành lá.
Shin Dong-min's Mực và Sò Hấp Xào Jajang
Món ăn featuring mực và sò hấp được phủ bột, xào cùng sốt jajang đặc chế và malayu mang hương vị kiểu Trung Hoa.
Shin Dong-min's Mì So-myeon Hương Dureup
Một món mì theo mùa với dureup giòn và dureup hoang dã được tẩm nước dùng katsuobushi đậm đà, hương vị umami sâu lắng, served lạnh trên nền mì so-myeon, mang lại cảm giác tươi mát tuyệt vời.
Công Thức Súp Jajangguk của This Man's Cook
Một món súp đơn giản và thanh mát giúp giải rượu, được nấu bằng cách hầm thịt jajang đã làm sạch chỉ với muối, tạo nên nước dùng trong veo và tươi mát.
Ganjjajang của Chinese Cuisine Witch
Một món ganjjajang khô với hương thơm nồng nàn của lửa, chỉ xào với dầu và độ ẩm tự nhiên từ rau củ.
Thân cây meowi kho (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) của Yoon Yi-ryeon
Thân cây meowi theo mùa (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) luộc trong nước muối, bóc vỏ, rồi kho nhẹ trong dầu và xì dầu cho đến khi bóng mọng và mềm dai — một món phụ đậm đà, hấp dẫn khiến cơm hết veo.
Spicy Soybean Sprout Japchae của Yoon Yi-ryeon
Món japchae độc đáo kiểu nhậu, xào giá đỗ giòn và miến dong với vị cay, mang đến hương vị đậm đà gợi nhớ món agujjim (cá lạt om).
Măng Tươi Trộn Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món chomuchim thanh mát giúp kích thích vị giác với măng giòn sần sật được trộn trong sốt chogochujang và giấm đậm đặc gấp đôi chua ngọt.
Canh Doenjang Củ Ngưu Bảng của Delicious Slow-Aging
Một phiên bản Hàn Quốc của món tonjiru Nhật Bản, canh doenjang củ ngưu bảng này kết hợp củ ngưu bảng, thịt heo và doenjang để tạo nên món súp mùa đông đậm đà, bổ dưỡng.
Okjubu's Seobguk
Một món ăn truyền thống theo phong cách Gangwon với nhiều hàu và rau củ, được nấu cùng gochujang và doenjang tạo nên vị cay đậm đà.