Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.843 công thức.
Kim Jin-soon Garlic Scape Muchim
Món ăn kèm được làm bằng cách chần ngồng tỏi trong nước muối 30 giây để giữ độ giòn, sau đó trộn với sốt gochujang chua ngọt.
Bánh Khoai Tây Kiểu Kim Jin-soon
Món bánh khoai tây giòn ngoài, dẻo trong kết hợp khoai tây bào sợi và khoai tây xay nhuyễn cùng lá tía tô để đạt được cả độ dẻo và độ giòn.
Mì kiều mạch Makguksu của Kim Jin-soon
Món mì kiều mạch trộn nhanh gọn với nước sốt cơ bản tỷ lệ vàng và dầu tía tô, không cần xay trái cây.
Kim Jin-sun Zucchini Gukbap
Gukbap bí ngòi kiểu Gwangju được làm bằng cách xào bí ngòi thái dày và thịt heo với gochujang và gochugaru, sau đó ninh cho đến khi đậm đà và thơm ngon
Cơm thịt má heo kiểu Nhật của Kim Jin-soon
Món cơm thịt má heo kiểu Nhật phủ bắp cải xào giòn và trứng ốp la lòng đào, hoàn thiện với thịt má heo áo sốt tỏi nước tương đậm đà.
Kim Jin-soon Ureong Ssamjang
Món ureong ssamjang đậm đà, không quá mặn, được làm bằng cách rim ốc nước ngọt dai ngon cùng đậu phụ nghiền và nước sốt gia vị trong chảo cho đến khi sôi lăn tăn.
Củ sen kho của Kim Jin-soon
Món củ sen kho kiểu quán banchan, đầu tiên luộc trong nước giấm, sau đó xào với dầu và đường để tạo độ dai và vị ngọt.
Sò huyết tẩm gia vị của Kim Jin-soon
Sò huyết tẩm gia vị được làm căng mọng và mềm nhờ hấp với một cốc nước, đúng như bí quyết của cửa hàng bán món ăn kèm
Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Tương Ớt Gochujang Thịt Bò
Món cơm trộn thịnh soạn với tương ớt gochujang xào đa năng được làm bằng cách xào thịt bò xay với lê và hành tây rồi đun nhỏ lửa
Tôm Sốt Ớt Kiểu Hàn Quốc với Trứng - Công thức Choi Kang-rok
Tôm được luộc thay vì chiên để giữ độ giòn dai, sau đó áo đều trong sốt ớt cay ngọt với trứng mềm, mang phong cách ẩm thực Nhật Bản.
Yeo Kyung-rae's Mì Jajang Tần Thủy Hoàng
Một cách tân hiện đại hóa món mì jajang truyền thống với vị mặn mà, không quá mặn và độ umami sâu sắc
Yeo Kyung-rae's Mì Jajang Hải Sản
Một món mì xào jajang ngon miệng với tôm và mực dai được phủ kín hoàn toàn bởi nước sốt jajang xào đậm đà, kết hợp cùng mì luộc được trộn đều đến từng sợi để sốt thấm sâu vào bên trong.