Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.843 công thức.
Sung Si-kyung Tteokbokki Tương Ớt Gochujang
Món tteokbokki gochujang sang trọng với thịt bò và bắp cải, hoàn thiện bằng gia vị ramyun và si-rô tinh bột tạo vị ngọt dễ chịu và umami đậm đà.
Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Đậu Phụ
Món đậu phụ kho đặc biệt với thịt ba chỉ chiên vàng và đậu phụ được ninh trong nước sốt rau củ đậm đà.
Thịt luộc không nước của Sung Si-kyung
Thịt luộc mềm, mọng nước được nấu không cần một giọt nước nào, chỉ sử dụng độ ẩm từ rau củ và hơi nước nhẹ nhàng trên lửa nhỏ.
Yukjeon của Yoon Yi-ryeon
Món yukjeon sang trọng, tối đa hóa vị béo và độ mềm, giữ nước bên trong nhờ áo bột nếp thay vì bột mì.
Sườn Heo Kho Kiểu Đông Pha của Yoon Yi-ryeon
Món sườn heo kho đặc biệt tái hiện hương vị thịt kho tàu Đông Pha truyền thống với màu sắc đậm đà và hương thơm từ đường nâu đen và đinh hương.
Jangajji Ngồng Tỏi và Hẹ Rừng của Yoon Yi-ryeon
Món jangajji theo mùa làm bằng cách ngâm ngồng tỏi giòn và hẹ rừng thơm trong nước muối gồm nước tương, đường thô và soju để bảo quản được lâu.
Cá Bò Khô Tẩm Gia Vị Mềm Thơm của Yoon Yi-ryeon
Cá bò khô được làm ẩm bằng rượu nấu và nước, sau đó trộn với sốt gochujang đã được đun sôi riêng, giúp món ăn vẫn mềm ngay cả khi để lâu.
Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup của Yoon Yi-ryeon
Món canh đặc sản vùng Gyeongsang, xào thịt bò với gochugaru trong dầu mè để tạo dầu ớt, sau đó ninh cùng hành lá lớn cắt khúc và giá đỗ, cho nước dùng cay và thanh mát.
Tinh Chất Mì Cá Cơm 2 Giờ của Aha Bujang
Một loại nước dùng mì cao cấp được làm bằng cách ngâm cá cơm và dipori nhẹ nhàng để tạo ra tinh chất đậm đà, tăng cường với gia vị bí mật để sử dụng bất cứ lúc nào.
Thịt Heo Vai Trước Kho Tàu Kiểu Jokbal của Aha Bujang
Món thịt heo vai trước kho tàu kiểu jokbal không xương, được hầm chậm với ngũ vị hương và nước tương
Tteokgalbi Tự Làm của Aha Bujang
Tteokgalbi tự làm mọng nước, được chiên áp chảo với nắp đậy để giữ ẩm.
Cơm Chiên Kimchi 3 Phút của Aha Bujang
Món cơm chiên kimchi mang đến vị umami đậm đà trong thời gian ngắn nhờ thêm gia vị tỷ lệ vàng vào kimchi xào hoặc kimchi chua.