Tteokgalbi Tự Làm của Aha Bujang
Tteokgalbi tự làm mọng nước, được chiên áp chảo với nắp đậy để giữ ẩm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Quan trọng là băm nhỏ hành tây thay vì nạo, vì nạo sẽ giải phóng quá nhiều nước.
- Nấu miếng patty ở lửa nhỏ với nắp đậy giúp tránh bắn dầu và đảm bảo bên trong giữ được độ ẩm.
- Nhồi hỗn hợp cho đến khi dẻo để miếng patty không bị nứt khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm thành công tteokgalbi tự làm dày, mọng nước tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món thịt phù hợp với mọi lứa tuổi, làm món ăn kèm cho trẻ em hoặc món chính.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tteokgalbi Nhà Làm của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung làm thịt heo nướng thủ công
- Striker Chef Tteokgalbi Kem Xì Dầu
- Tteokgalbi của Aha Bujang
- Okjubu's Xốt Gochujang Ddeokgalbi
- Baek Jong-won's Thick Tteokgalbi
- Ttukdak Hyung thịt heo xông khói
- Kim Dae-seok's Tteokgalbi
- Món Tteokgalbi Sốt Cà Chua Hầm của Kim Jin-soon
- This Man's Cook Bò Dalkalbi
