Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 816 công thức.

Sắp xếp

Memil Soba của Seungwoo Appa

Nước dùng hoàn thành trong 5 phút với hondashi và nước tương tự làm từ katsuobashi cho hương vị đậm đà, tùy chọn để làm món mì lạnh mát lạnh

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì sobaHondashiXì dầuMirinỚt
siêu dễmón ngon mùa hèmón mì

Gomchi jorim của This Man's Cook

Món cá hầm đậm đà, tiết kiệm chi phí sử dụng cá thu đóng hộp, khoai tây và củ cải — cực kỳ hoàn hảo để làm món ăn kèm đậm vị đưa cơm.

30 phútDễThịt và món chính
cá thu đóng hộpkhoai tâycủ cảihành tâyớt xanh
cá hầmmón ăn tiết kiệmmón ăn kèm thịnh soạn

Kim Dae-seok's Xì dầu Xào Gochujang Đa Năng

Một loại xì dầu xào gochujang đa năng với hương vị umami sâu lắng, được làm bằng cách nghiền nhuyễn bột tôm khô đã rang và xào cùng thịt bò băm trong chảo khô — lý tưởng để dùng cho 50 món ăn khác nhau.

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
gochujangthịt bò bămtôm khôhành tâyớt chuông xanh
gia vị đa năngnước sốt linh hoạtgiàu umami

Công kích thủ sếp Mạnh lan trứng nước trong veo

Súp thanh đạm, trong veo nhưng đậm vị cay nồng và sâu sắc nhờ sử dụng củ cải trắng thái mỏng và mắm mực ít muối

20 phútDễCanh và món hầm
củ cải trắngbột hầm Diporiớt xanhớt đỏbí ngô
Canh trứng cá minh tháimón nướcMón nhậu

Mì Trộn Chadolbagi Kiểu Lee Yeon-bok

Món mì lạnh đặc biệt với sợi mì mỏng dai ngâm nước lạnh, phủ rau củ tươi giòn và thịt chadolbagi nướng đậm đà, trộn cùng sốt tỏi chua ngọt đặc trưng.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì sợi mỏngchadolbagi (ức bò)dưa chuộtgiá đỗ xanhhành tây
mì lạnhmón mì độc đáomón mì

Kim Ho-yoon Thịt Heo Xào Nước Tương Ớt Kkwarigochu

Món bulgogi nước tương được làm bằng cách xào thịt đùi sau heo và ớt kkwarigochu trong dầu cho đến khi giòn, mang lại hương vị đậm đà sâu lắng.

20 phútDễThịt và món chính
thịt heoớt kkwarigochuJin-ganjangdầu hàotinh chất cá ngừ
ngọt và mặnmón thịtdành cho khách

Mì Udon Yubu của Baek Jong-won

Mì udon nóng hổi phủ yubu mềm mịn được om trong nước sốt đậu nành ngọt mặn và mirim, dùng kèm udon mua sẵn cho bữa ăn đơn giản.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
yubu đông lạnhudonhành lá lớn (hành lá Hàn Quốc, daepa)Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)mirim (rượu nấu ngọt Hàn Quốc)
siêu đơn giảnmón nướcăn một mình

Jung Ho-young món Trứng luộc mềm trong nước tương

Món ăn kèm khiến mọi bữa ăn trở nên hấp dẫn—trứng luộc mềm chính xác 5 phút 30 giây, sau đó ngâm trong nước sốt nước tương thơm đậm đà thay vì hầm, tạo nên kết cấu mềm mịn, béo ngậy.

20 phútDễmón phụ
trứngnước tươngmirin
món ăn kèm cơmrất đơn giảnmón ăn kèm

This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun

Một loại dưa chua giòn ngọt được làm dễ dàng nhờ tỷ lệ vàng và rượu soju, không cần mất công đun nước tương

20 phútRất dễmón phụ
Hành tâyỚt chuối xanhỚt CheongyangCủ cải trắngNước tương lên men
Rất đơn giảnThực phẩm bảo quảnVị tươi mát

This Man's Cook Bánh Kếp Tofu Cá Ngừ

Một món bánh kếp nhẹ và thơm ngon được làm từ đậu phụ đã vắt kỹ và cá ngừ, được tăng thêm hương thơm tươi mát của lá húng quế để loại bỏ mùi tanh.

20 phútDễmón phụ
đậu phụcà ny cá ngừớt chuông xanhớt chuông đỏlá húng quế
vị đậm đàđồ ăn vặt cho trẻ emmón ăn kèm rượu gạo

This Man's Cook Thịt sườn non hầm với sốt yuzu

Hầm thịt sườn non heo trong nước ngọt để loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ mềm, sau đó hoàn thiện bằng sốt yuzu đậm đà, ngọt mặn, tạo lớp bóng đẹp mắt

45 phútVừaThịt và món chính
thịt sườn non heonước ngọtsốt yuzunước tươngnước mắm tôm
món ăn trang trọngmón ăn kèm cơmngọt mặn

This Man's Cook Đậu phụ Jangajji

Món ăn ngon miệng, ngọt mặn, được làm bằng cách đổ nước sốt đậu nành đậm đà lên đậu phụ nướng với dầu húng quế và sò khô, lý tưởng để ăn kèm cơm

40 phútVừamón phụ
đậu phụdầu húng quếtỏigừnghạt tiêu nguyên trái
món ăn ăn kèm cơmmón ăn phụmón ăn phụ độc đáo