This Man's Cook Bánh Kếp Tofu Cá Ngừ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu không vắt kỹ nước từ đậu phụ và cá ngừ, bánh sẽ dễ bị vỡ khi chiên—hãy vắt thật mạnh.
• Lá húng quế rất quan trọng để loại bỏ mùi tanh của cá ngừ—đừng bỏ qua và luôn thái nhỏ.
• Nếu hỗn hợp quá loãng không thể định hình, hãy thêm một ít bột panko để điều chỉnh độ đặc.
• Chiên bánh từ đầu đến cuối ở lửa nhỏ để đảm bảo bên trong chín kỹ mà không cháy mặt ngoài.