Lee Yeon-bok's Mì Bibim Chadolbachi

Một món mì lạnh thanh mát với sợi mì shirataki dai giòn được ngâm trong nước lạnh, rau củ tươi giòn, thịt bò chadolbachi nướng đậm đà, trộn đều cùng sốt tỏi tự làm cay nồng.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm một món mì ngon, no bụng, có vị chua ngọt thanh mát, lý tưởng cho ngày nóng hoặc khi không muốn ăn nhiều.
  • Người muốn thưởng thức thịt bò chadolbachi không chỉ nướng riêng mà còn kết hợp cùng rau củ theo cách sạch sẽ, nhẹ nhàng và thanh mát.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì shirataki
  • thịt bò chadolbachi
  • dưa leo
  • mầm đậu
  • hành tây
  • giấm
  • tỏi
  • xì dầu
  • mirin
  • xì dầu hàu
  • bột ớt đỏ

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì shirataki, thịt bò chadolbachi, dưa leo, mầm đậu, hành tây, giấm, tỏi, xì dầu.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Bibim Chadolbachi chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì shirataki, thịt bò chadolbachi, dưa leo, mầm đậu, hành tây, giấm, tỏi, xì dầu.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Bibim Chadolbachi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Kênh Lee Yeon-bok để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Ok Jubo Chadolbagi Yangbaechu Bibim Myeon

Món mì trộn đặc biệt với bắp cải giòn và thịt bò brisket béo ngậy, trộn với nước tương đặc biệt.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì sobaThịt bò brisketBắp cảiNước tươngGiấm
sốt đa dụngmón mì차돌풍미
YouTube

Mì udon xào chadolbagi của Seungwoo Dad

Món mì xào siêu đơn giản chỉ dùng một chảo, không cần luộc riêng mì udon, mà cho thịt ba chỉ bò và một ít nước vào cùng, hấp mì bằng hơi nước để tơi ra.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
ba chỉ bò thái mỏngmì udonhành lánước tươngdầu hào
Siêu đơn giảnMột chảoMón mì
YouTube

Seungwoo Dad Món mì xào thịt bò nướng hành lá

Món mì xào thơm lừng vị béo ngậy từ thịt bò nướng vàng giòn, trộn cùng hành lá thơm lừng và nước sốt ngọt mặn hài hòa, tạo nên hương vị đặc biệt khó cưỡng.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bún udonthịt bò nạchành lánước tươngđường
món thịtngọt mặnsiêu dễ
YouTube

Ttukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo

Món cháo cay đậm đà, hấp dẫn, làm từ thịt bò thăn được nướng kỹ để lấy mỡ, sau đó xào cùng nước sốt cay và đậu hũ đến độ sánh mịn, là món ăn 'cứu cánh' cho bữa cơm nhà bạn.

20phútDễCanh và món hầm
thịt bò thănhành láớt bộttương đậu nànhtương ớt
ăn với cơm rất hợpvị cay ấmmón nước
YouTube

Chadolbagi Yukjeon của Ttukdak Hyung

Sự kết hợp giữa chadolbagi yukjeon mỏng, thơm béo được nhúng qua trứng Dasida và chiên nhanh với món chamnamul trộn chua ngọt thơm mát.

20phútDễThịt và món chính
chadolbagi (thịt bò cuộn)đườngtrứngbột buchimgaru (bột chiên Hàn Quốc)rau chamnamul
Món nhậumón lễ tếtsiêu dễ
YouTube

Striker Chef thịt bò thăn xào rau mùi tàu

Món xào kết hợp thịt bò thăn với mùi tàu thơm lừng và nấm pà-đi tươi giòn, thêm nước sốt mắm chanh đặc biệt chua ngọt, tạo nên món ăn thanh mát, không ngấy, lý tưởng làm món nhậu.

15phútDễThịt và món chính
thịt bò thănrau mùi tàunấm pà-đihành látỏi nguyên củ
siêu dễẩm thực cao cấpvị tươi chua nhẹ