Nguyên liệu chính
mì sợi mỏngchadolbagi (ức bò)dưa chuộtgiá đỗ xanhhành tâygiấmtỏinước tươngmirindầu hàogochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
Mì Trộn Chadolbagi Kiểu Lee Yeon-bok
Món mì lạnh đặc biệt với sợi mì mỏng dai ngâm nước lạnh, phủ rau củ tươi giòn và thịt chadolbagi nướng đậm đà, trộn cùng sốt tỏi chua ngọt đặc trưng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mẹo quan trọng là làm sốt trộn trước và để nghỉ để vị hăng, gắt của tỏi sống dịu đi, hòa quyện ngọt ngào và chua dịu với toàn bộ sốt.
- Nếu không có chadolbagi, bạn có thể thay thế bằng ức bò thái mỏng, thịt ba chỉ heo hoặc thịt heo thái mỏng dùng cho bulgogi. Món ăn vẫn sẽ rất đặc biệt và ngon miệng.
Phù hợp với
- Những ai thèm một món mì thanh mát nhưng vẫn đầy đặn với thịt vào ngày nóng hoặc khi kém ăn.
- Những ai muốn thưởng thức chadolbagi cùng rau củ một cách nhẹ nhàng, thanh đạm thay vì chỉ nướng thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu Món mì Bibimmyeon thịt bò thăn và cải thảo
- Solo Cooking God Gyuksu-style Japchae với thịt bò
- Solo Cooking God Món mì sườn bò hầm
- Mì udon xào chadolbagi của Seungwoo Dad
- Mì udon cà ri chadolbagi của Sung Si-kyung
- Kim Dae-seok món Tteokbokki bột mì ba chỉ bò
- Jung Ho-young's Mì Bò Sườn Ngắn Hành Lá Tỏi
- Chính Ho Young - Chả bò curry chả bò
- Seungwoo Dad Món mì xào thịt bò nướng hành lá
- Mì Trộn Ốc Kiểu Việt Nam của Jung Ho-gyun
