Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 30 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung món heo xíu siêu đơn giản

Dùng dứa tươi nghiền nát để làm mềm thịt, chỉ cần ngâm 10 phút rồi chiên vàng đều trên chảo – món heo xíu sốt siêu tốc

20 phútDễThịt và món chính
thịt heo đùi trướcnước tương đậm đặcnước mắm cá thurượu mirindầu mè
tiết kiệmsiêu dễmón thịt

Carbonara của Kim Milan

Món carbonara truyền thống mịn màng và đậm đà, được chế biến bằng cách kiểm soát nhiệt dư từ guanciale, phô mai pecorino và trứng.

15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mỳ spaghettiguancialetrứngpecorino romanohạt tiêu đen
món ăn truyền thốngẩm thực phương Tâymón ăn độc đáo

Lim Sung-geun Sốt Nước Tương Đa Dụng Bản Cuối Cùng

Nước tương đa dụng tỷ lệ vàng, nâng tầm vị cho mọi món Hàn Quốc — từ xào, hầm đến các món ăn lạnh

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
nước tương loãngnước dùng cá ngừsiro ngôhành tâytáo
kiến thức cơ bản nấu ăngia vị đa nănggiàu umami

Carbonara dễ làm của Kim Milan

Món carbonara mịn màng, loại bỏ nguy cơ trứng bị vón cục bằng cách trộn lòng đỏ với nước luộc mì trước.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì spaghettitrứngphô mai Pecorino Romanothịt xông khóihạt tiêu đen nguyên hạt
siêu đơn giảntiết kiệmmón mì

Carbonara chuẩn Ý của Kim Milan

Món carbonara Ý đích thực, đậm đà và béo ngậy, chỉ làm từ guanciale, lòng đỏ trứng và phô mai Pecorino Romano

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mỳ spaghettiguancialelòng đỏ trứngPecorino Romanohạt tiêu đen nguyên hạt
món truyền thốngkết hợpbữa ăn một tô

Kim Milan's Cacio e Pepe

Món mì Ý truyền thống vùng Roma sử dụng kỹ thuật trộn nước ấm và tận dụng tinh bột để giảm tình trạng phô mai bị vón cục hoặc tách lớp.

15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì spaghettihạt tiêu đen nguyên hạtphô mai pecorinophô mai Parmigiano-Reggianomuối
món một chảomón mìẩm thực phương Tây

Ttukdak Hyung's Galbitang

Món galbitang đậm đà được nấu từ sườn bò ngắn và củ cải, kết hợp với gừng và tỏi để tạo nên nước dùng sâu lắng, giàu hương vị.

2 giờKhóCanh và món hầm
sườn bò ngắnsườn bò ngắn dùng cho galbitangthịt ức bògừngớt cheongyang
món canhnấu ăn tại nhàgiải rượu

Kim Milan's Steak au Poivre

Món sốt kem tiêu kiểu Pháp cổ điển đậm đà với thịt thăn bò, hạt tiêu cay nồng, rượu cognac và kem tươi

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn bòtỏi bămhành tâybơhạt tiêu xanh
tiệc tại nhàkết hợpnấu ăn cao cấp

Ốc Biển Ngâm Tương của Aha Bujang

Món ốc biển ngâm tương đặc biệt giúp tăng vị umami bằng cách ướp ốc biển đóng hộp dai giòn cùng rau củ trong hỗn hợp nước tương bí mật đã được đun sôi.

30 phútDễmón phụ
ốc biển đóng hộphành tâytáohành lá lớntép tỏi nguyên
món ăn hao cơmmón độc đáomồi nhậu bia

Bít tết đông lạnh kiểu Ttukdak Hyung

Món bít tết đông lạnh được nấu ở nhiệt độ thấp, sau đó áp chảo cho đến khi giòn, dùng kèm với rau củ tươi như nấm đùi gà và bí ngòi, cùng sốt làm từ rượu brandy và nước dùng bò.

55 phútVừaThịt và món chính
bít tếtnấm đùi gàbí ngòicà chua bihành tây
món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Striker Chef makgeolli ogyeopsal suyuk

Thay vì dùng nước, cho makgeolli vào để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tối đa hóa hương vị thơm ngon và độ mềm mại của men rượu, tạo nên món suyuk để đời.

1 giờ 10 phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ heo ogyeopsalHành baroHành tímTỏiGừng
suyuk đỉnh caosiêu dễđãi khách

Striker Chef xì dầu wasabi pesto sò điệp nướng

Món sò điệp nướng với lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm mịn, được trang trí bằng sốt wasabi độc đáo làm từ lá và thân wasabi tươi, mang phong cách nhà hàng cao cấp.

25 phútVừaThịt và món chính
hạt tiêu đenlá và thân wasabitỏichanhmacadamia
ẩm thực cao cấptiệc tại nhàÁp chảo
ĐầuTrước
123
SauCuối
123