Nguyên liệu chính 🥩
thịt vai heoxì dầunước cốt cá ngừrượu mirindầu mènước tương đentỏidứa
Ttukdak Hyung's Siêu Đơn Giản Dwaeji Galbi
Dùng dứa tươi nghiền để làm mềm thịt, chỉ ướp 10 phút rồi áp chảo đến khi vàng đều – món sườn heo tẩm gia vị siêu tốc.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai không có thịt ướp sẵn nhưng muốn ăn sườn heo tẩm gia vị ngọt mềm làm món mặn cho cơm ngay hôm nay
- ⭐ Những ai muốn biết mẹo làm phần thịt vai heo thường khô trở nên mềm ẩm
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức sườn nướng đượm hương than hồng như nhà hàng bằng cách dùng đèn khò khi đi cắm trại hoặc ở nhà
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt vai heo
- xì dầu
- nước cốt cá ngừ
- rượu mirin
- dầu mè
- nước tương đen
- tỏi
- dứa
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt vai heo, xì dầu, nước cốt cá ngừ, rượu mirin, dầu mè, nước tương đen, tỏi, dứa.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Siêu Đơn Giản Dwaeji Galbi chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt vai heo, xì dầu, nước cốt cá ngừ, rượu mirin, dầu mè, nước tương đen, tỏi, dứa.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Siêu Đơn Giản Dwaeji Galbi khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.