Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.899 công thức.
This Man's Cook Cơm Cuộn Hành Lá Mùa Xuân
Một món bibimbap ngon miệng với hành lá giòn tan được phủ đều lớp sốt đậm đà giàu hương vị hạt é, bám chắc mà không bị trôi.
Công Thức Kim Chi Tươi Doenjang Jjim Của This Man's Cook
Rửa sạch phần gia vị từ kim chi tươi để trong tủ lạnh, sau đó hầm cùng doenjang và dầu vừng perilla để tạo thành món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.
Cách nấu món xào tôm khô Jinmi-chae của This Man's Cook
Món ăn kèm đậm đà, kết hợp tôm khô giòn tan với jinmi-chae mềm mịn được ướp trong nước sốt cay ngọt từ gochujang và ketchup — hoàn hảo để ăn cùng cơm.
This Man's Cook Mì Bibimbap Xào Nước Tương Cay Nồng
Một món mì bibimbap cực kỳ hấp dẫn với hương vị đậm đà bùng nổ, được làm bằng cách xào kỹ hỗn hợp nước sốt giàu vị trong dầu cùng bột ớt và nước tương hàu, sau đó trộn đều với mì dày nóng hổi, chưa qua rửa nước lạnh để tối đa hóa khả năng thấm vị.
Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương
Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.
Cách xào bí ngòi của This Man's Cook
Bí ngòi được muối trước để giữ độ giòn và ngăn không bị nát khi nấu, sau đó được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ nước mắm tôm.
This Man's Cook Bánh kếp bí ngòi hành hoa mè đen
Tăng cường vị umami sâu lắng từ tôm khô và giảm thiểu bột mì để tạo ra những chiếc bánh bí ngòi giòn tan, mỏng nhẹ với hành hoa mè đen
This Man's Cook Mì Kalguksu Phong Cách Gangneung
Nước dùng đậm đà, sâu sắc mà không nặng mùi, được tạo nên bằng cách trộn gochujang và doenjang theo tỷ lệ vàng 1:1 hoàn hảo, được tăng cường độ đặc nhờ khoai tây thái miếng, trong món mì kalguksu truyền thống phong cách Gangneung.
This Man's Cook Thịt heo hầm nước ngọt với củ cải muối chua
Một món ăn gồm thịt heo mềm, không mùi tanh và củ cải muối giòn dai, kết hợp hoàn hảo tạo nên bữa ăn trọn vẹn
Công Thức Súp Khoai Tây Nấu Chín Của This Man's Cook
Một món ăn kèm cơm được làm bằng cách nấu nguyên củ khoai tây, sau đó chiên trong dầu để tạo lớp vỏ nhăn và phần bên trong dai mềm.
This Man's Cook Xốt Yolk Không Đun
Một món ăn phụ đơn giản, nhanh chóng và cực kỳ ngon miệng – chỉ cần trộn tỷ lệ vàng các nguyên liệu mà không cần mất công đun sôi hay làm nguội xốt.
Ttukdak Hyung món mì sợi đậu phộng, mì đậu phộng
Món mì sợi đậu phộng kết hợp bánh gạo, nội tạng heo và cá viên, xào cùng nước sốt cay nồng, thêm lá hẹ thơm lừng, đậm đà và no bụng.