Nguyên liệu chính 🥩
kim chi tươicá cơm khôdoenjangsiro mậntỏi bămdầu vừng perillaớt chuối xanhhạt sesame
Công Thức Kim Chi Tươi Doenjang Jjim Của This Man's Cook
Rửa sạch phần gia vị từ kim chi tươi để trong tủ lạnh, sau đó hầm cùng doenjang và dầu vừng perilla để tạo thành món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người muốn biến đổi lượng kim chi tươi khó dùng còn sót lại trong tủ lạnh thành một món ăn phụ độc đáo.
- ⭐ Người yêu thích các món hầm truyền thống, ít cay, đậm vị mặn ngọt tự nhiên.
- ⭐ Người nội trợ muốn có món ăn kèm cơm ngon miệng, an toàn, chỉ dùng ít gia vị cơ bản.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- kim chi tươi 1/4 thân
- cá cơm khô để nấu nước dùng 20 con
- nước 2 cốc (400ml)
- doenjang 1 muỗng canh
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
This Man's Cook Canh Kim Chi Cá Mòi Khô
Một món canh kim chi đậm đà, thơm ngon được nấu từ kim chi tươi đã rửa sạch vị mặn, cùng cá mòi khô, doenjang và gochujang, tạo nên món ăn phụ hoàn hảo khi dùng với cơm.
kim chicá mòi khôhành tâyhành ládầu húng quế
món ăn kèm cơmmón ăn phụdọn dẹp tủ lạnh
Baek Jong-won món Canh Mắm Đậu Nành Cá Cơm Khô
Món canh mắm đậu nành truyền thống của Baek Jong-won, sử dụng cá cơm khô nguyên con được sơ chế kỹ để tạo độ ngọt sâu và hành tây được cho vào trước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng.
mắm đậu nànhcá cơm khôhành tâybí ngòinấm enoki
rất đơn giảndễ làm cho người mớinấu ăn tại nhà
