Cách xào bí ngòi của This Man's Cook

Mẹo nấu 💡

• Ngâm bí ngòi trong nước muối trước khi xào sẽ loại bỏ lượng nước dư, giúp món ăn không bị nát hay nhũn khi nấu.
• Chỉ dùng phần chất rắn của nước mắm tôm – loại bỏ phần nước – để tránh làm món ăn bị mặn quá mức.
• Dầu mè rang có điểm cháy thấp và dễ cháy nếu đun riêng, vì vậy trộn thêm một ít dầu thực vật sẽ giúp ngăn ngừa cháy hiệu quả.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm thành công món xào bí ngòi với độ giòn chắc, không bị nát vụn.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn phụ đậm đà vị umami từ sự kết hợp giữa nước mắm tôm và dầu mè rang.
• ⭐Bất kỳ ai cần một công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm, đảm bảo thành công mà ai cũng có thể thực hiện.