Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 817 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Gopchang Jeongol

Món gopchang jeongol đậm đà, được ninh từ lòng non bò với rau củ tươi như lõi cải thảo và nấm trong nước dùng tương đậu cay.

45 phútVừaCanh và món hầm
lòng non bògừngdoenjanglõi cải thảohành lá lớn
món nướckẻ cướp cơmthịnh soạn

Món Thịt Heo Xào Gừng Kiểu Nhật Của Ttukdak Hyung

Món thịt heo xào gừng kiểu Nhật, được làm bằng cách xào thịt heo với bắp cải và hành tây trong nước sốt gừng đậm đà ngọt và mặn.

35 phútDễThịt và món chính
thịt heogừnghành tâytỏicheongju
ẩm thực kết hợpbữa cơm gia đìnhkẻ cắp cơm

Mì Kalguksu Thịt Bò Của Ttukdak Hyung

Một tô mì kalguksu thịt bò đậm đà với nước dùng sâu lắng, được ninh từ thịt bò luộc và kết hợp với nước dùng xương bò mua sẵn để tăng vị umami.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksukhoai tâybí xanhhành lá lớnrong biển khô vụn
món ăn nóngmón súptận dụng nước dùng thừa

Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Gyeongsang Với Giá Đỗ Cay

Món mì trộn kiểu Gyeongsang cay với giá đỗ, được xào từ miến, chả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuông và rau củ trong sốt gochujang cay, hoàn hảo làm món ăn kèm với cơm.

20 phútDễmón phụ
miếntỏi bămhành lá lớnchả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuôngJin-ganjang
món ăn kèm cơ bảnkẻ cướp cơmbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Cay Kiểu Nhà Hàng Lái Xe

Món thịt heo xào cay đậm đà kiểu nhà hàng lái xe, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ và rau củ với gia vị cay.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉbắp cảihành tâycà rốthành lá lớn Hàn Quốc
món thịtkẻ cướp cơmđậm đà

Công Thức Eomuk Jjim của This Man's Cook

Một món ăn phụ dai giòn, độc đáo được làm bằng cách chần eomuk qua nước sôi trong thời gian ngắn thay vì chiên để loại bỏ độ béo, sau đó trộn cùng gia vị cay ngọt tạo nên kết cấu hấp dẫn và hương vị thanh mát, đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ
eomukhành lá lớnnước tươngsốt mực nhỏtỏi băm
rất đơn giảnmón ăn phụ cho hộp cơm trưacông thức tiết kiệm chi phí

Ttukdak Hyung's Bulgogi Japchae

Món japchae bulgogi được làm bằng cách xào thịt bò, cà rốt và hành tây trong nước sốt galbi, sau đó trộn với miến và hoàn thiện với dầu mè và hạt mè để tạo độ béo ngậy.

50 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
miếncà rốtthịt bònước sốt galbihành tây
món miếnmón ăn khuyabữa ăn một tô

Ttukdak Hyung's Canh Giải Rượu Dương Xỉ

Món canh giải rượu cay và thanh mát từ dương xỉ nấu với xương sống heo và các gia vị.

40 phútDễCanh và món hầm
xương sống heogừngtỏidương xỉbột kiều mạch
món canhgiải rượuvị cay

Ttukdak Hyung's Rabokki Kiểu Thiên Đường Kimbap

Món xào thịnh soạn gồm bánh gạo, ramyun, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bắp cải trong sốt cay ngọt, rabokki kiểu Thiên Đường Kimbap.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
gochujanggochugarugia vị ramyunJin-ganjangbắp cải
món mìẩm thực đường phố Hàn Quốccay

This Man's Cook Pa Kimchi Kimchi Jjigae

Một món canh kim chi tận dụng tối đa vị umami thanh mát, ngọt mặn nhờ sử dụng kim chi pa đã lên men hoàn toàn trên nền tảng kim chi tươi xào cùng thịt lợn

25 phútDễCanh và món hầm
kimchithịt lợnớt chuối xanhhành lá lớnđậu hũ
giết cơmhương vị sâu sắcdọn tủ lạnh

Đậu phụ sốt cay kiểu Ttukdak Hyung

Món đậu phụ sốt cay với đậu phụ, thịt heo và ớt cheongyang được om trong nước sốt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, mang đến vị cay nồng đặc trưng.

45 phútVừamón phụ
đậu phụhành lá lớnthịt heo xayJin-ganjangbột ớt Hàn Quốc
món phụkẻ cắp cơmcay

Ttukdak Hyung's Musaengchae

Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mắm cá cơm lên mensiro mận xanh (maesil syrup)
giònmón ăn kèmdọn tủ lạnh
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345