Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.216 công thức.
Kim Dae-seok: Canh Kimchi Nồi Cơm Điện
Một món canh kimchi đậm đà và có hương vị thanh tao, được chế biến mà không có mùi tanh nhờ tận dụng chức năng hấp đa năng của nồi cơm điện.
Kim Dae-seok món canh cá cơm, khoai lang và củ cải ngọt
Món canh cá cơm đậm vị với thân khoai lang tươi và khoai tây mềm, nấu cùng nước sốt đặc biệt được tăng cường bằng sốt cà chua, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá.
Kim Dae-seok món trứng hấp kiểu căng-tin
Món trứng hấp dạng khối, có độ dai, không bị vụn, được làm bằng cách trộn bột gạo nếp vào hỗn hợp trứng.
Salad Mực Hành Lá Kim Dae-seok
Món salad thanh mát được làm bằng cách trộn hành lá non đã chần mềm với mực hấp chắc, được tẩm gia vị bằng nước sốt đậm đà, tăng thêm hương vị từ đậu nành lên men.
Kim Dae-seok món gỏi hành lá và cá cơm
Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 3 phút thực hiện bằng cách trộn cá cơm mềm không chiên với hành lá trong nước sốt đậm đà, sử dụng lò vi sóng để khử mùi tanh mà không cần nấu nướng.
Kim Dae-seok's Bắp cải thảo non hấp với Soju
Hấp bắp cải thảo non với soju để loại bỏ mùi hôi đặc trưng, sau đó phủ lên trên các loại rau củ thái nhỏ giòn tan và nước sốt tự làm chua ngọt, tạo nên món ăn thanh mát, ngon hơn cả kim chi.
Kim Dae-seok's Món Ngót Xào Nước Muối
Luộc ngót trong nước muối trong thời gian ngắn để giữ độ giòn, sau đó nêm đơn giản bằng nước tương và muối đã tẩm để có món ăn phụ ngon mát vào mùa đông.
Kim Dae-seok Trứng hấp phô mai núi lửa
Một món trứng hấp kiểu núi lửa phồng lên nhờ bột nở và nắp đậy hình vòm, kết hợp với phô mai béo ngậy
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xì dầu
Thịt ba chỉ xì dầu ngọt cay hấp dẫn, nướng với nước ướp cola-xì dầu, kèm salad mầm đậu phộng giòn tan
Bánh kếp rau củ của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp giòn tan được làm từ bắp cải, khoai tây, bí ngòi và các loại rau củ khác trộn cùng trứng và hai loại bột.
Sung Si-kyung Hàu Hấp Rong Biển
Hàu béo mềm được hấp cùng rong biển và rượu gạo cheongju, dùng kèm nước chấm tỏi ponzu — một món nhậu thanh tao, tinh tế.
Kimchi Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon
Thịt heo thái mỏng được tẩm ướp trước, sau đó kết hợp với kim chi chua và sốt cay để tạo nên món kim chi jeyuk bokkeum đẳng cấp nhà hàng.