Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 99 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Món Gân Bò và Bắp Bò Kho

Gân bò dai và bắp bò mềm được kho với doenjang và lá nguyệt quế, ăn kèm hẹ trộn cay để có vị mặn mà và thanh sạch.

1 giờVừaThịt và món chính
gân bòbắp bòdoenjanglá nguyệt quếhành baro Hàn Quốc
bữa cơm gia đìnhkẻ cắp cơmcay

Ttukdak Hyung Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay

Món bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc xào cay đậm đà, được làm bằng cách xào bạch tuộc nhỏ tươi với bắp cải và ớt cheongyang trong nước sốt cay.

30 phútVừaThịt và món chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)Dầu hàoMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)
Món thịtMón ăn hao cơmĐậm đà

Jung Ji-sun's Dried Tofu Skin Muchim

Món ngon kiểu Trung Hoa với vỏ đậu khô cắt sợi như mì, trộn cùng dưa chuột và cần tây trong sốt tương ớt chua cay đặc biệt.

15 phútDễmón phụ
vỏ đậu khôdưa chuộtcần tâyhành baro Hàn Quốcgochugaru hạt thô
chua caymuchim kiểu Trung Hoamón ăn kiêng

Ttukdak Hyung Hack Dongpo Pork

Một phiên bản hack của món thịt kho Đông Pha được làm bằng cách om nhẹ cả tảng thịt ba chỉ trong sốt chunjang và dùng kèm với cải thìa.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên tảngchunjanghoa hồihành tâytỏi
món thịtđưa cơmkhẩu phần hào phóng

Sườn Heo Kho Tương Kiểu Nhà Hàng Của Ttukdak Hyung

Sườn heo mềm được kho trong nước tương cùng cà rốt và khoai tây, một món sườn heo kho kiểu nhà hàng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn heocà rốtkhoai tâyhành baro Hàn Quốcớt cheongyang
món thịtkẻ cướp cơmđậm đà

Ttukdak Hyung's Sườn Heo Không Xương Gamjatang

Món gamjatang đậm đà, thơm ngon làm từ sườn heo không xương, ugeoji và bột hạt tía tô, không cần tốn công lọc xương

45 phútVừaCanh và món hầm
sườn heodoenjang tự làmgochugaruJin-ganjangxì dầu súp
món súpkẻ cắp cơmbữa ăn một tô

Lim Sung-geun's Thịt Ba Chỉ Sốt Jang-ttokttoki

Món banchan ngọt mặn làm chỉ trong 10 phút, dùng thịt ba chỉ thay cho món jangjorim truyền thống tốn thời gian.

10 phútDễmón phụ
thịt ba chỉrượu nấu ănxì dầumật ongtỏi băm
thịt ba chỉ jangjorimbanchancông thức 10 phút

Kkakdugi kiểu quán Seolleongtang của Ttukdak Hyung

Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.

50 phútVừamón phụ
củ cảihành tâyhành baro Hàn Quốc (daepa)gừngtỏi băm
món phụkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Cơm chiên mực lên men của Ttukdak Hyung

Cơm chiên mực lên men được làm bằng cách xào mực lên men và cơm với gia vị gochugaru và gochujang, hoàn thiện với rong biển nghiền và trứng để tăng thêm vị ngon.

25 phútVừaCơm và món một bát
hành baro Hàn Quốctỏi bămgochugarugochujangmực lên men
bữa ăn một tôkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Baek Jong-won's Công Thức Jeon Tổng Hợp Cơ Bản Cho Ngày Lễ

Hướng dẫn cốt lõi về món jeon tổng hợp dễ dàng và đơn giản của Baek Jong-won, từ jeon lõi cải thảo đến jeon bí xanh, jeon nấm, yukjeon và jeon cá minh thái đông lạnh, sử dụng bột mì và trứng đánh.

30 phútDễmón nhậu
lõi cải thảomuối tinhtrứng đánhbột mìdầu ăn
siêu đơn giảnmón ngày lễmón nhậu với makgeolli

Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Trứng Sốt Shiotare

Một món cơm chiên trứng độc đáo, đạt được vị umami thanh khiết, đậm đà chỉ nhờ sốt shiotare—không thêm muối hay xì dầu—và được xào đến độ tơi xốp, từng hạt rời rạc.

10 phútRất dễCơm và món một bát
trứngsốt shiotarehành baro Hàn Quốc
siêu đơn giảnbữa ăn một tômón độc đáo

Xiên Gà Kiểu Đường Phố Của Ttukdak Hyung

Đùi gà và hành baro Hàn Quốc xiên que, nướng vàng, phết sốt tương đậu nành ngọt cay – xiên gà kiểu đường phố cổ điển.

35 phútVừamón nhậu
đùi gàmuối thảo mộchành baro Hàn Quốctương đậu nành ủgochugaru
món nhậucayphần ăn lớn
ĐầuTrước
123456789
SauCuối
12345