Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7.187 công thức.
Salad Rong Biển Kim Dae-seok
Món ăn thanh mát đặc sản mùa đông, rong biển được tẩm gia vị nhẹ với wasabi để trung hòa mùi tanh, tạo thành nước sốt chua ngọt đậm đà bao phủ hoàn hảo các nguyên liệu.
Kim Dae-seok's Sốt Gia Vị Đa Năng
Một loại sốt gia vị đa năng làm trong 3 phút, có thể dùng cho hơn 30 món, bao gồm đậu phụ chiên, thạch quả sồi, bánh jeon và mì.
Bánh kếp Hành lá và Củ cải sen của Kim Đại Thạch
Một loại bánh đặc biệt kết hợp độ giòn tan của củ cải sen với hương thơm nồng nàn của hành lá, được tăng thêm vị bùng nổ từ tôm, mang lại vẻ ngoài bắt mắt và sự cân bằng dinh dưỡng.
Kim Dae-seok's Doenjang Lettuce Salad
Món salad xà lách tươi mát, sạch sẽ được trộn với sốt đặc biệt làm từ doenjang, gochujang, giấm và đường thô, thêm hành tây và ớt Cheongyang.
Salad Đuôi Dê Xanh của Kim Dae-seok
Món ăn phụ mát lạnh mùa hè được làm bằng cách muối và làm ngọt đuôi dê xanh với muối biển và siro mạch nha, sau đó ngâm trong hỗn hợp đậm đà từ doenjang và gochujang để tạo vị umami sâu sắc.
Kim Dae-seok's Canh Mực Nước Sạch Xì Dầu Đậu Nành
Một món canh bổ dưỡng thanh mát mùa hè được làm bằng cách hầm mực nước sạch đã được rửa kỹ trong nước suối và chần sơ cho sạch, kết hợp cùng xì dầu đậu nành và rau ngải cứu giã nhuyễn tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Thịt Heo Xé Sợi Kiểu Ttukdak Hyung
Thịt heo xé sợi được làm bằng cách phủ hỗn hợp thịt cổ và vai heo với mật ong và gia vị bít tết Montreal, sau đó xé nhỏ trong sốt BBQ và trộn với bắp cải, hành tây và ớt jalapeño.
Kim Dae-seok's Kimchi Cà Chua
Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn nhẹ các mầm húng quế và nước xì dầu cá cơm với cà chua đã được hâm nóng trong lò vi sóng trong 1 phút.
Kim Dae-seok món canh mực và dưa leo xào
Món xào mực dai giòn được làm bằng cách hấp mực mà không cần đun sôi, giúp giữ độ ẩm vừa phải, kết hợp cùng dưa leo ngâm chua tạo cảm giác giòn mát dễ chịu.
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Lá Tía tô
Một loại kim chi nước đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp lá tía tô muối vào trong một thứ nước dùng trong, thanh mát, được pha trộn từ khoai tây đã nấu chín, nước hầm rong biển và hỗn hợp bột mì, rồi để lên men trong thời gian dài.
Kim Dae-seok món salad dưa leo mầm đậu nành lạnh
Món ăn nhẹ mát lạnh mùa hè với mầm đậu nành hấp giòn, dưa leo mát lạnh và vụn cá khô dai ngấm trong nước sốt chanh gừng đậm đà, giúp kích thích vị giác.
Gochujang Bulgogi của Ttukdak Hyung
Thịt heo vai trước ướp nước táo cho mềm, sau đó xào với gia vị gochujang và gochugaru, thưởng thức cùng bắp cải và hành tây cho vị cay nồng.