Nguyên liệu chính
táothịt heo vai trướcgochujanggochugaru mịnJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)tỏidasidabắp cảihành tây
Gochujang Bulgogi của Ttukdak Hyung
Thịt heo vai trước ướp nước táo cho mềm, sau đó xào với gia vị gochujang và gochugaru, thưởng thức cùng bắp cải và hành tây cho vị cay nồng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Làm nước táo bằng cách xay 100g táo với 90ml nước.
- Ướp thịt với gia vị trong 30 phút trước khi xào.
- Xào rau cho đến khi héo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức gochujang bulgogi với kết cấu mềm nhờ nước táo làm mềm thịt.
- Những ai thích các món thịt heo vai trước thấm đẫm gia vị cay ngọt.
- Những ai muốn tự làm món gochujang bulgogi cay, hoàn hảo như món ăn kèm cơm hoặc mồi nhậu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Gochujang Bulgogi
- Lim Sung-geun's Gochujang Bulgogi
- This Man's Cook Gochujang Bulgogi
- Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
- Gochujang Eomuk Pa-dak Bulgogi của Seungwoo Appa
- Thịt bò Bulgogi tương đậu nành của bếp trưởng An Seong-jae
- Cơm Củ Cải Bulgogi Xì Dầu của Jung Ho-gyun
- Oh Se-deuk's Bulgogi Yak Gochujang Giòn Tan
- Solo Cooking God Món xào udon thịt bulgogi nước tương
- Ttukdak Hyung món thịt bò xào sốt gochujang
