Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.533 công thức.

Sắp xếp

Solo Cooking God's Eolkeun Oritang

30 phútVừaCanh và món hầm

Một món canh cay đậm đà được làm bằng cách hầm thịt vịt sống cùng củ cải và mầm đậu nành lâu dài, rất lý tưởng để dùng kèm rượu soju hoặc giải rượu.

thịt vịtcủ cảitỏi bămgochugarugukganjang (nước tương dùng để nấu canh)
canhcayđồ ăn vặt uống rượu

Hwang Jin-sun's Kkanpung Daeha

25 phútVừaThịt và món chính

Một món ăn với tôm lớn được bao phủ bởi lớp bột mỏng, giòn tan, chiên sâu ở nhiệt độ cao và nhanh chóng trộn đều với nước sốt đặc biệt ngọt, chua, cay Kkanpung.

tôm lớntỏi bămhành láhành lá tỏiớt khô
Món đặc sảnĐồ ăn vặt buổi tối muộnDành cho khách

Các Món Chiên Bánh Mực Dẻo của This Man's Cook

25 phútVừamón nhậu

Thịt mực đã bỏ nội tạng và thái nhỏ bằng dao được trộn với rau củ băm nhuyễn và hỗn hợp gia vị, sau đó phủ lớp nước trứng vàng rồi chiên trên chảo để tạo độ dai giòn hấp dẫn.

mựcớt đỏớt xanhhành lábột panko
độ dai giònmón ăn kèm cơm hộpphối hợp với rượu gạo

Kim Dae-seok's Kim Chi Cà Rốt Koryo-saram

15 phútRất dễmón phụ

Một loại kim chi độc đáo và đậm vị, tái hiện lại kim chi cà rốt Koryo-saram truyền thống phù hợp với khẩu vị Hàn Quốc, được nâng tầm bởi sữa chua và nước mắm cá mòi tạo nên độ umami sâu lắng.

cà rốthành tây đỏhành látương tômsữa chua
rất đơn giảnmón độc đáocông thức cà rốt

Nước sốt đa năng Geotjeori của Chinese Cuisine Witch

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại nước sốt đa năng đơn giản cho geotjeori được làm bằng cách trộn nước tương, giấm, đường và gochugaru theo tỉ lệ 1:1:1:1.

Nước tươngGiấmGochugaru (ớt bột Hàn Quốc)TỏiHạt mè
Siêu đơn giảnNgọt và chua nhẹĐa năng

Củ cải muối Seokbakji của Yoon Yi-ryeon

2 giờ 30 phútVừamón phụ

Seokbakji số lượng lớn làm bằng cách muối củ cải cả lá với hỗn hợp lê và ớt

củ cải cả láhành lámuối biểnđường mớinước mắm cá cơm
số lượng lớnkim chi kimjangkẻ cắp cơm

Sung Si-kyung's Mì Thủy Tinh Jjolbokki

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món jjolbokki dọn tủ lạnh bằng cách xào thịt heo và hành lá, sau đó nấu với sốt, chả cá, mì thủy tinh và mì dai cho đến khi nước sốt sệt lại.

mì thủy tinhmì dai (jjolmyeon)chả cáthịt heohành lá lớn
dọn tủ lạnhăn khuyaẩm thực đường phố Hàn Quốc

Ttukdak Hyung's Canh Thịt Bò Gochujang

55 phútVừaCanh và món hầm

Một món canh thịt bò đậm đà được làm bằng cách xào thịt bò đã rang trong chảo, cùng khoai tây, nấm shiitake và đậu hũ trong nước sốt gochujang cay nóng, rồi hầm nhừ đến hoàn hảo.

thịt bògochujanggochugarumyeolchi-aejipmyeolchi-dasida
món nướccayđãi khách

Deodeok Trộn của Yoon Yi-ryeon

25 phútDễmón phụ

Deodeok được giã nhẹ bằng chày để làm mềm, sau đó trộn với gia vị gochujang ngọt và cay để tạo thành món ăn kèm giòn, đậm đà.

deodeokcá khô xé sợigochujangJin-ganjangmật ong
món ăn kèm cơ bảnnấu ăn tại nhàthực phẩm lành mạnh

Sung Si-kyung's Mì Tương Đậu

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Một tô mì đậm đà, ngon miệng với thịt ức bò mềm và mì sợi mỏng trong nước dùng tương đậu đậm vị.

mì sợi mỏngthịt ức bòkhoai tâybí ngòihành tây
kẻ trộm cơmmón canhmón độc đáo

Muchim thân cây butterbur chua ngọt của Yoon Yi-ryeon

25 phútVừamón phụ

Một món muchim đặc biệt được làm bằng cách chần thân cây butterbur, tước mỏng và trộn với sốt gochujang chua ngọt để tạo nên một món ăn kèm giòn ngon, thanh mát.

thân cây butterburớt đỏớt cheongyangtỏi bămgochugaru
hương vị thanh mátmón ăn theo mùamón ăn kèm cơ bản

Gỏi sashimi cá mòi của Yoon Yi-ryeon

20 phútVừamón nhậu

Món gỏi sashimi cá mòi chua ngọt thanh mát được trộn cùng các loại rau củ giòn ngon và nước sốt bí truyền, hoàn hảo để thưởng thức cá mòi tươi ngon vào mùa thu.

cá mòilá mèxà láchhành tâyhành ba rô
món ăn theo mùahương vị thanh mátmồi nhắm