Nguyên liệu chính
mì sợi mỏngthịt ức bòkhoai tâybí ngòihành tâyhành lá lớntỏi bămdoenjang (tương đậu Hàn Quốc)gochujang (tương ớt Hàn Quốc)gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
Sung Si-kyung's Mì Tương Đậu
Một tô mì đậm đà, ngon miệng với thịt ức bò mềm và mì sợi mỏng trong nước dùng tương đậu đậm vị.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì thịt ức bò tự tiết ra nhiều mỡ, không cần thêm dầu ăn để món ăn sạch hơn.
- Xào doenjang và gochugaru trong mỡ thịt trước giúp loại bỏ vị sống, nặng mùi và làm đậm đà hương vị đáng kể.
- Thêm một chút đường vào nước dùng làm dịu vị mặn gắt và mang lại vị ngọt sâu hơn.
Phù hợp với
- Những ai thích món canh mặn và cay.
- Những ai muốn tận dụng ngon lành thịt ức bò và rau củ lặt vặt còn sót trong tủ lạnh.
- Những ai muốn thưởng thức canh tương đậu như một bữa ăn đặc biệt, đầy đặn hơn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Yoon Joomo Mì Doenjang
- Ttukdak Hyung's Mì Doenjang Chả Đậu Nướng
- Kim Jin-soon Ugeoji Doenjang-guk
- Kim Dae-seok's Canh Doenjang Cua Hoa
- Mì nước tương bí ngòi của Kim Jin-soon
- Solo Cooking God's Egg Jangguksoo
- Solo Cooking God's Mì Jang Guksu Nhân Bánh Bao
- Cà Phê Củ Cải Chua Của This Man's Cook
- Kim Dae-seok's Súp Măng Cụt Hạt Đậu Nành
- Baek Jong-won món canh đậu nành rau chân vịt hạt é
