Nguyên liệu chính
mì thủy tinhmì dai (jjolmyeon)chả cáthịt heohành lá lớngochujanggochugaruxì dầusiro tinh bộttỏi bămtrứng
Sung Si-kyung's Mì Thủy Tinh Jjolbokki
Món jjolbokki dọn tủ lạnh bằng cách xào thịt heo và hành lá, sau đó nấu với sốt, chả cá, mì thủy tinh và mì dai cho đến khi nước sốt sệt lại.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để khử mùi đặc trưng của mì dai, hãy chần sơ trước khi dùng để có vị sạch hơn.
- Nếu muốn thêm vị umami, hãy thêm một ít dầu hào hoặc một nhúm bột ngọt.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn đường phố Hàn Quốc cay với mì thủy tinh hoặc mì dai còn thừa.
- Những ai muốn thưởng thức món tteokbokki kiểu thịnh soạn tập trung vào mì và chả cá mà không có bánh gạo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sindang-dong Jjolbokki của Aha Bujang
- Solo Cooking God làm món Jjolbokki trứng
- Solo Cooking God làm món Jjolbokki Roze
- Công Thức Xào Japchae Của This Man's Cook
- This Man's Cook Bibimbangmyeon
- Miến Xào Cay của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Mì Dangmyeon Trộn Kiểu Busan
- Ttukdak Hyung's Mì Udon Sữa Béo
- Lee Yeon-bok's Gyeran Dangmyeon Bokkeum
- Okjubu món Japchae Đỏ Siêu Đơn Giản
