Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.129 công thức.

Sắp xếp

Sung Si Kyung's Tteokbokki và Chả Cá Xào

Món xào đặc biệt từ chả cá và bánh gạo hình trụ, được chần qua nước nóng để loại bỏ dầu thừa, sau đó áp chảo cho đến khi vàng giòn trong lớp sốt đậm đà từ nước tương và đường.

15 phútDễmón nhậu
chả cábánh gạo hình trụhành tâyhành lá lớnớt cheongyang
dọn tủ lạnhmón ăn khuyasiêu đơn giản

Sung Si-kyung's Gà Sous Vide Kiểu Bangbangji

Món nguội Tứ Xuyên với ức gà được nấu chín mềm ẩm trong nồi cơm điện hoặc máy sous vide, kết hợp rau củ giòn và sốt đậu phộng ớt tự làm.

1 giờ 40 phútVừaSalad và bữa nhẹ
ức gàdưa chuộthành lá lớnnấm kim châmgochugaru
tiệc tại nhàlành mạnhmón độc đáo

Đậu phụ khoai tây kho của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với khoai tây và đậu phụ được kho trong nước sốt đậm đà cho đến khi gần cạn nước.

25 phútDễmón phụ
đậu phụkhoai tâyhành tâyhành lá lớnớt cheongyang
kẻ cướp cơmngọt mặnbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Hạt Dẻ Trắng

Một món canh hạt dẻ trắng đậm đà, cay nồng được làm bằng cách tẩm ướp thịt bò và hạt dẻ trắng mềm với gochugaru, doenjang và nước sốt cá cơm khô, sau đó hầm trong nước dùng xương bò.

50 phútDễCanh và món hầm
thịt bòhạt dẻ trắnggochugarudoenjangnước sốt cá cơm khô
món canhvị caymón thịt

Kimchi Cây Bơ của Yoon Yi-ryeon

Kimchi cây bơ được chần sơ thay vì muối để giữ độ giòn, với gia vị ngọt cay làm dịu vị đắng.

25 phútDễmón phụ
lá cây bơớt đỏớt cheongyanghành tâycà rốt
món theo mùakẻ cướp cơmmón phụ cơ bản

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà

Ttukdak Hyung's Súp Tỏi Đen Bò Sườn Ngắn

Một món súp bò sườn ngắn thơm ngon, được hầm cùng thịt bò đậm vị và đậu phụ mềm trong nước dùng cay nồng từ ớt đỏ gochugaru.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt bò sườn ngắnhành lágochugarudoenjanggochujang
món súpvị caymón thịt

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)
siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Bulnakjeongol

Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)gochugarunước mắm cá cơm lên menJin-ganjang
món canhvị caymón thịt

Canh Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.

30 phútDễCanh và món hầm
thân khoai langhành tâyớt cheongyangớt đỏhành lá lớn
kẻ trộm cơmumamimón mùa hè

Hàu Trộn (Gulmuchim) của Aha Bujang

Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.

15 phútDễmón nhậu
hàucủ cảinước mắm cá cơm lên menbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấm
vị thanh mátvị caymón nhậu

Món Japchae Kiểu Trung Hoa của Ttukdak Hyung

Món japchae cay kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào miến, thịt heo và các loại rau củ trong nước sốt cay nồng.

55 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
gừnghành lá lớnthịt thăn heoJin-ganjanghành tây
món mìsiêu đơn giảncay
ĐầuTrước
81828384858687888990
SauCuối
8182838485