Kim Dae-seok món soondubu jjim lá mè
Một món canh đậu phụ non cuộn lá mè thơm ngon, hấp chín chỉ trong 3 phút bằng lò vi sóng với nước sốt đậu nành đa năng và cá cơm khô đã khử mùi để tạo hương vị đậm đà, hoàn hảo cho bữa ăn của người bận rộn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn làm nóng cá cơm khô riêng trong lò vi sóng 30 giây trước khi sử dụng để làm bay hơi hoàn toàn độ ẩm và loại bỏ mùi tanh—bước này đảm bảo hương vị đậm đà hơn cho món ăn cuối cùng.
- Nước sốt thành phẩm có thể dùng làm nước chấm cơm, ăn kèm với đậu phụ nướng hoặc thêm vào các món như salad bào ngư để tăng hương vị tức thì.
- Soondubu rất mềm và dễ vỡ, vì vậy hãy xử lý cẩn thận khi lắp ráp—nhẹ nhàng gấp lá mè như cánh để giữ hình dạng mà không làm rách.
Phù hợp với
- Những người muốn một món ăn phụ dễ dàng nhưng ấn tượng mà không cần dùng bếp ga.
- Những người thích hương thơm tươi mát của lá mè kết hợp với kết cấu mềm xốp của soondubu, được tăng cường bởi hương vị đậm đà, béo ngậy.
- Bất kỳ ai muốn hoàn thành một món đậu phụ mềm chỉ trong vòng chưa đầy 10 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Tofu Stew bằng lò vi sóng
- Kim Dae-seok món canh thân húng quế mềm mại
- Xào Mầm Hẹt của Yoon Yi-ryeon
- Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Cơm Súp Chả Lòng Hạt É
- Tự Nấu Ăn Một Mình: Tteokbokki Sundae Lá Tía Tô
- Ttukdak Hyung món mì sợi đậu phộng, mì đậu phộng
- Yeo Kyung-ok's Món Hấp Tofu Tôm Phong Cách Quảng Đông
- This Man's Cook Canh Đậu Hũ Tương Đỏ Lò Vi Sóng
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ và Trứng Ngâm Rau Củ Chua
