Kim Dae-seok món soondubu jjim lá mè

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Luôn làm nóng cá cơm khô riêng trong lò vi sóng 30 giây trước khi sử dụng để làm bay hơi hoàn toàn độ ẩm và loại bỏ mùi tanh—bước này đảm bảo hương vị đậm đà hơn cho món ăn cuối cùng.
• Nước sốt thành phẩm có thể dùng làm nước chấm cơm, ăn kèm với đậu phụ nướng hoặc thêm vào các món như salad bào ngư để tăng hương vị tức thì.
• Soondubu rất mềm và dễ vỡ, vì vậy hãy xử lý cẩn thận khi lắp ráp—nhẹ nhàng gấp lá mè như cánh để giữ hình dạng mà không làm rách.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn một món ăn phụ dễ dàng nhưng ấn tượng mà không cần dùng bếp ga.
• ⭐Những người thích hương thơm tươi mát của lá mè kết hợp với kết cấu mềm xốp của soondubu, được tăng cường bởi hương vị đậm đà, béo ngậy.
• ⭐Bất kỳ ai muốn hoàn thành một món đậu phụ mềm chỉ trong vòng chưa đầy 10 phút.