Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.129 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món mực khô xé boc

Bao phủ bằng mirim và đường mà không cần rửa nước, sau đó quay trong lò vi sóng để tạo ra món mực khô xé boc mềm dẻo đều, hoàn toàn không bị cứng

15 phútRất dễmón phụ
mực khô xémirimxì dầu đen Hàn Quốcgochugarugochujang
rất đơn giảnmón ăn phụmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Kim Dae-seok món dưa chuột và bí ngòi nướng xào muối

Món ăn phụ làm từ dưa chuột và bí ngòi nướng không dùng dầu đến khi vàng giòn, sau đó ngâm trong nước sốt mặn ngọt từ tương đậu nành và dầu mè để tạo hương vị đậm đà, sâu sắc và béo thơm.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộtbí ngòihành láớt đỏớt cay
món ăn phụ hàng ngàykế hoạch bữa ănrau củ muối nướng

Gimjang Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Từ cách muối cải thảo đến xếp seokbakji, một công thức kim chi gimjang truyền thống không thể thất bại với 50 năm kinh nghiệm

9 giờKhómón phụ
cải thảocủ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cát tặc lên mensaeujeot (tôm muối)
món ăn truyền thốngkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Dakbokkeumtang bắp cải của Sung Si-kyung

Món dakbokkeumtang với phần da gà được chiên giòn để tiết ra mỡ, sau đó được hầm đặc lại cùng vị ngọt tự nhiên của bắp cải.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt gà chặt miếngbắp cảikhoai tâycà rốthành tây
hao cơmmón nướcbữa ăn một món thịnh soạn

Yukgaejang của Yoon Yi-ryeon

Món yukgaejang truyền thống được chế biến bằng cách xào thịt bắp bò trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó hầm với nhiều hành baro Hàn Quốc và rau củ để có hương vị đậm đà, phong phú.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt bò nấu canhgiá đỗdương xỉ luộcthân khoai môn luộchành baro Hàn Quốc
nấu lượng lớnđãi kháchvị cay

Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon

Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.

15 phútDễThịt và món chính
mựcớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)ớt đỏdầu ănJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảncay

Sung Si-kyung's Sundubu Yeol Ramyun

Món Sundubu Yeol Ramyun mềm và cay được nấu bằng cách hầm đậu phụ non trong nước dùng dầu ớt đậm đà được tạo ra bằng cách xào hành lá lớn và thịt bò.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Yeol Ramyunđậu phụ nonhành lá lớnthịt bògochugaru
caygiải rượubữa ăn một tô

Mandu Jeongol của Sung Si-kyung

Món lẩu mandu jeongol thịnh soạn với thịt bò tẩm vị, nấm tươi và cải thảo, được đun sôi trong nước dùng cùng sốt dadaegi cay nồng.

30 phútDễCanh và món hầm
manduthịt mông bòcải thảonấm bào ngưnấm hương
món ngon đãi kháchmón nướcbữa cơm gia đình

Sung Si-kyung's Lẩu Đậu Phụ Non Bò Nghêu

Món sundubu jjigae chỉ mất 5 phút nhưng bùng nổ vị umami đậm đà từ thịt bò và nghêu xào cùng dầu ớt.

15 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ non (sundubu)hành tâyhành lá lớntrứngthịt bò
kẻ cướp cơmmón canhvị cay

Sung Si-kyung's Canh Kimchi Cá Thu Đao

Món canh kimchi 'ăn hết cơm' được làm bằng cách xào kỹ kimchi già trong dầu tía tô để có hương vị đậm đà, sau đó thêm cá thu đao hộp và ninh cho đến khi cay và béo ngậy.

40 phútDễCanh và món hầm
Kimchi cải thảoDầu tía tôBột ớt Hàn Quốc (gochugaru)Tỏi bămHành lá lớn
Kẻ cướp cơmMón canhVị cay

Sung Si-kyung's Shin-Teumsae Ramyun

Một công thức ramyun kết hợp giữa Shin Ramyun và Teumsae Ramyun để tạo độ cay mạnh, với phô mai cheddar và trứng thêm vị béo ngậy.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Shin RamyunTeumsae Ramyunphô mai cheddartrứnggochugaru
siêu đơn giảnăn khuyacay

Tteokbokki của Yoon Yi-ryeon

Công thức siêu đơn giản tái hiện tteokbokki kiểu chợ bằng cách làm dầu hành lá mà không cần nước dùng cá cơm hay tỏi, sau đó thêm bánh gạo và chả cá với bột ớt mịn và bột cà ri.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cáhành lá lớndầu ănbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
siêu đơn giảnđồ ăn đường phố Hàn Quốcăn khuya
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415