Khoảng 15 phútĐộ khó DễCơm và món một bátNguyên liệu chính 🥩Kim chiHành lá lớnSpamTrứngDầu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)Dầu hàoĐườngGochugaru (bột ớt Hàn Quốc)MayonnaiseThẻ 🏷️Siêu đơn giảnHao cơmSố lượng lớn
Công thức chi tiếtCông thức nhanhNguyên liệu cần có 🛒1 phần200g kim chi (1 chén cắt nhỏ)250g cơm chín1 cây hành lá lớn60g Spam3 quả trứng2 muỗng canh dầu ăn1 muỗng canh Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)1/3 muỗng canh dầu hào1/4 muỗng canh đường1 muỗng canh gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)1 muỗng canh mayonnaise (đầy)Công thức 🍳Cắt kim chi thành miếng nhỏ, thái mỏng hành lá lớn, và cắt Spam thành hạt lựu nhỏ.Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo và thêm hành lá lớn để làm dầu phi hành.Thêm Spam và xào trong 2 phút.Thêm kim chi và xào trong 2 phút.Thêm Jin-ganjang, dầu hào, đường, gochugaru, và mayonnaise, trộn đều.Thêm cơm và xào trong 2 phút để hoàn thành.Thay vì trứng ốp la, hãy thêm trứng bác khi dọn ra để ngon hơn.Chuẩn bị kim chi, hành lá lớn, và Spam.Xào Spam và kim chi trong dầu phi hành, sau đó thêm nước sốt và trộn đều.Thêm cơm và xào để hoàn thành, và dọn kèm trứng bác.Mẹo nấu 💡Đừng bỏ phần cuống kim chi; hãy băm nhỏ và thêm vào để có độ giòn khiến món ăn ngon hơn.Thêm mayonnaise nhẹ nhàng làm dịu vị chua của kim chi và tăng đáng kể vị umami.Thay vì trứng ốp la, hãy làm trứng bác để dọn kèm cho trải nghiệm mềm mại hơn.Phù hợp với 🙋⭐Những ai muốn chốt một công thức cơm chiên kim chi ngon không thể hỏng.⭐Những ai tìm kiếm một bữa ăn một tô số lượng lớn cho cả gia đình.⭐Những ai muốn thử một món cơm chiên kim chi độc đáo với vị béo ngậy, đậm đà từ mayonnaise.