Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.149 công thức.

Sắp xếp

Kkakdugi kiểu quán Seolleongtang của Ttukdak Hyung

Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.

50 phútVừamón phụ
củ cảihành tâyhành baro Hàn Quốc (daepa)gừngtỏi băm
món phụkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Baek Jong-won's Canh Sườn Bò Hầm

Một nồi canh sườn bò đậm đà và thơm ngon do Baek Jong-won chế biến, trong đó sườn được ngâm kỹ để loại bỏ máu, sau đó hầm cùng nước sốt mặn mà, thêm củ cải trắng, cà rốt, nấm shiitake, nấm enoki và ớt để tạo màu sắc rực rỡ và hương vị sâu lắng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn bòxì dầumirintỏi bămgừng băm
nấu ăn tại nhàmón ăn ngày lễmón thịt

Hong Shin-ae's LA Galbi

LA Galbi tỷ lệ vàng với gia vị thanh khiết không dùng trái cây nghiền, thịt được đập bằng búa thịt để đạt độ mềm mịn tuyệt đối.

30 phútVừaThịt và món chính
LA Galbixì dầu lên men tự nhiênrượu gạotỏi bămgừng băm
Món ăn ngày lễMón thịtDọn tiệc đãi khách

Ttukdak Hyung's Sườn Heo Kimchi Jjigae

Món kimchi jjigae sườn heo đậm đà, cay nồng được ninh từ sườn heo với kim chi chua, tăng hương vị bằng doenjang, gừng và tỏi.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
sườn heogói nước dùngcá cơm khôdashimadoenjang
món nước dùngkẻ cướp cơmthịnh soạn

YOOXICMAN's Mì Tonkotsu Nhà Làm

Mì tonkotsu nhà làm với nước dùng đậm đà, béo ngậy đến mức khó tin, được hầm trong 7 giờ bằng cách chiết xuất chất collagen từ xương heo qua ba giai đoạn riêng biệt

7 giờKhóMì và món ăn vặt Hàn
xương sống heoxương lưng heothịt ba chỉ heo nguyên miếnghành láhành tây
mì Nhậtnấu ăn thủ côngnước dùng đậm đà

This Man's Cook Thịt sườn hầm

Món ăn cao cấp dịp lễ, với thịt sườn mềm ngọt, không mùi tanh, được hầm trong nước sốt đậu nành đậm đà, served cùng khoai lang và rau củ để tăng thêm vẻ đẹp mắt và hương vị.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt sườncà rốtkhoai langnấm shiitake khôhành lá
món ăn ngày lễdùng đãi kháchmón thịt

This Man's Cook Xiên Gà Deyayaki

Thịt đùi gà nướng đến khi vàng đều, dai mềm, được quét nhiều lần với nước sốt teriyaki tự làm để tăng độ bóng và hương vị khói đặc trưng

50 phútVừamón nhậu
thịt đùi gàxì dầumirinrượu gạo trongsiro ngô
đồ ăn vặt buổi tối muộnsốt tự làmmón ăn cho tiệc tại nhà

Kim Dae-seok's Kimchi

Một loại kim chi ngon miệng, tươi mát với hương vị đậm đà được tạo nên bằng cách ngâm hành lá trong nước mắm tôm khô và nước mắm cá cơm, sau đó trộn với hành tây xay nhuyễn để có vị giòn, mát.

1 giờVừamón phụ
củ cảiNew Sugarhành lánước mắm cá cơmhành tây
kimjangmón ăn kèm cơmkim chi quán ramen

Kim Dae-seok: Thịt ba chỉ hấp rau củ

Món thịt ba chỉ hấp rau củ với hành tây, hành lá và củ cải, dùng kèm nước chấm xì dầu mù tạt chua ngọt.

35 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành lácủ cảihẹ
món thịtchiêu đãi kháchmón chính

Ttukdak Hyung's Gà Bulgogi

Gà bulgogi cay nồng, chua ngọt được làm bằng cách xay nhuyễn đùi gà và xương o-dol-bone gà, trộn cùng nước sốt gochujang nóng bỏng, rồi nướng để tạo nên một miếng ăn đậm đà, thỏa mãn.

45 phútDễThịt và món chính
đùi gàxương o-dol-bone gàhành lábột khoai tâygochujang
món thịtnấu ăn tại nhàcay

Sữa Gừng Quế Sujeonggwa của Baek Jong-won

Một thức uống truyền thống siêu đơn giản, đun sôi gừng và quế để tạo hương thơm dịu nhẹ, thêm vị ngọt đậm đà với đường đen, và dùng kèm hồng khô cùng hạt thông.

1 giờ 30 phútDễThịt và món chính
QuếGừngĐường đenHồng khôHạt thông
siêu dễmón lễ tếtcơm nhà

Lee Yeon-bok's Cơm Chiên Thăn Gà Phong Cách Đài Loan

Một bát cơm phong cách Đài Loan với thịt thăn gà chiên giòn, hương vị thơm lừng, quyến rũ từ gia vị ngũ vị hương, kết hợp cùng hỗn hợp rau củ xào giòn tan.

40 phútVừaCơm và món một bát
thăn gàxì dầutrứngrượu nấu ănnước sốt hàu
Ẩm thực Đài Loangà chiênbát cơm độc đáo
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910