Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.387 công thức.
Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Xì Dầu
Nướng cá bống đã phơi nửa khô đến vàng đều, tạo nên độ dai chắc và vị mặn ngọt hấp dẫn
Kim Dae-seok: Thịt cổ heo nướng sốt Galbi
Một món ăn trong đó thịt cổ heo được ướp với nước sốt từ mù tạt bột và Coca-Cola, sau đó đem nướng.
Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon
Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.
Seonkyoung Longest Súp Mì Bò Đài Loan
Món súp mì bò Đài Loan chính thống với hương vị gia vị đậm đà, tương đậu lên men (doubanjiang) và thịt bò nạm hầm mềm.
Gà kho tương đen kiểu Kim Jin-soon
Món gà kho cực kỳ đơn giản đạt hương vị chuẩn nhà hàng nhờ áp chảo gà với dầu ô liu để tạo phản ứng Maillard và thêm bột tương đen.
Ttukdak Hyung's Xào Cà Chua Gia Vị Kimama Khô
Một món xào kiểu Nhật được làm hoàn toàn bằng cách cô đặc độ ẩm tự nhiên từ hành tây và cà chua, thưởng thức cùng một vệt lòng đỏ trứng gà béo ngậy.
Món Cá Kho Nước Tương Kiểu Nhật của Choi Kang-rok
Món cá kho kiểu Nhật của đầu bếp Choi Kang-rok, kho trong thời gian ngắn với tỷ lệ vàng 5:4:1 giữa rượu sake, mirin và nước tương, không dùng một giọt nước.
This Man's Cook Kim Chi Củ Cải Trắng Baosam
Ngâm với đường và muối để tối đa hóa độ dai giòn, kim chi củ cải trắng kiểu chuyên nghiệp này được tẩm gia vị bằng nước sốt đặc biệt thơm ngon, phù hợp tuyệt vời với thịt hầm baosam.
Dưa cải dưa leo của Kim Dae-seok
Một món dưa cải homemade với cải thảo và củ cải, được tăng hương vị tinh tế nhờ một chút gừng, giữ độ giòn đến miếng cuối cùng.
Kim Dae-seok làm món dưa chuột và hành tây jangajji
Một món jangajji đạt độ giòn và hương vị đậm đà nhờ gừng nướng và rượu soju, mà không cần phải đun sôi nước tương.
Kim Dae-seok's Kim Chi Bomdong
Một món kim chi bomdong (cải thảo xuân) giòn, mát lạnh và hơi ngọt nhẹ, được tẩm ướp bằng hỗn hợp đặc biệt làm từ ớt đỏ và cơm instant xay nhuyễn trong máy xay, loại bỏ hoàn toàn vị béo hay nặng nề.
Ttukdak Hyung thịt ba chỉ steak
Thịt ba chỉ giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong được nướng với siro mạch nha và bơ, kèm sốt kem thơm béo.