Dưa cải dưa leo của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Đổ nước muối khi còn nóng, không để nguội, để giữ độ giòn lâu hơn.
• Thêm một miếng gừng khi đun sẽ tạo ra hương vị và mùi thơm tinh tế hơn hẳn so với dưa thông thường.
• Sau 1 ngày, rau củ sẽ tiết ra nước, vì vậy chỉ cần đổ nước muối đủ khoảng 70-80% thể tích lọ là đủ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn có một món dưa giòn để ăn kèm pizza, gà hoặc các món thịt.
• ⭐Những ai muốn biết bí quyết làm dưa homemade giữ độ giòn dù bảo quản lâu ngày.
• ⭐Những ai muốn tự làm dưa kiểu nhà hàng với hương vị đậm đà tại nhà.