Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 175 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun món Gwari Gochu Jjim

Món ăn phụ làm bằng cách phủ bột gạo nếp khô lên quả ớt gwari giòn, hấp đến độ dai mềm, rồi trộn với dầu mè để chống dính và tạo vị cay ngọt đặc trưng.

15 phútDễmón phụ
ớt gwaribột gạo nếp khôdầu mèbột ớt đỏxì dầu cá ngừ
món ăn phụmón hấpmón ăn kèm cơm

Lim Sung-geun món Cá hồi sốt cay ngọt

Món ăn cao cấp, phong cách bistro, với lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mịn, được nâng tầm bởi nước sốt tự làm đậm đà, cay ngọt đặc trưng.

30 phútVừaThịt và món chính
cá hồibột gạo nếphành tâylêtỏi băm
món hải sảnmón chínhăn tại nhà

Jung Ji-sun's Cánh Sườn Xào Tỏi

Món đặc trưng của đầu bếp Jung Ji-sun, với thịt sườn tươi cùng tỏi băm phong phú, được phủ lớp bột tinh bột khoai tây và bột gạo nếp rồi chiên giòn đến hoàn hảo.

50 phútKhóThịt và món chính
thịt sườntrứngxì dầu hàusohongjutỏi băm
cánh sườn chiênđề xuất món ăn vặttiệc tại nhà

Jung Ji-sun's Kim Gu Jjontz

Một món bánh gạo nếp gói trong lá tre truyền thống, gọi là jjontz, từng được vị anh hùng dân tộc kính trọng Kim Gu thưởng thức trong thời gian chính phủ lâm thời Hàn Quốc lưu trú tại Thượng Hải.

4 giờ 30 phútVừaCơm và món một bát
lá tregạo nếpmận khôtrứng chim cút rim nước tươngthịt heo hầm
món ăn truyền thốngbữa ăn no bụngẩm thực độc đáo

Solo Cooking God làm xúc xích chapssal

Xúc xích chapssal được làm từ bột gạo nếp dẻo, dễ dàng chế biến trong lò vi sóng, bọc quanh xúc xích rồi chiên giòn.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Xúc xíchBột gạo nếp
Siêu đơn giảnMón ăn vặt tại nhàKhông cần lò nướng

YOOXICMAN's Gà whole Chiên Giòn Bắp Phô Mai

Một công thức tối ưu hóa hương vị và sức hút thị giác bằng cách nhồi lớp vỏ giòn từ gạo nếp vào trong thân gà nguyên con, kết hợp với bắp ngọt đóng hộp và phô mai mozzarella chảy như thác nước.

2 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
gà nguyên congạo nếptỏigói thảo dược hầm nhân sâmbơ
gà nguyên con chiên giòn gạo nếpbắp phô maibom phô mai

Kim Dae-seok làm kim chi củ cải ngọt

Một loại kim chi độc đáo được làm bằng cách trộn củ cải ngọt tươi theo mùa mà không cần muối, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn đặc biệt.

20 phútDễmón phụ
củ cải ngọthành látỏi bămtương tômnước mực
món theo mùamón ăn kèmcông thức độc đáo

Kim Dae-seok's Toha-jjeot

Một loại paste lên men truyền thống, đậm đà, được làm bằng cách ủ tôm nước ngọt trong muối biển trong một tuần, sau đó xay nhuyễn cùng các gia vị và gạo nếp để tạo thành một món ăn phụ giàu hương vị umami.

7 ngày 10 phútVừamón phụ
tôm nước ngọtớt khôớt xanhgừngtỏi
món ăn kèm cơmmón lạthực phẩm truyền thống

Kim Dae-seok's Hành lá tỏi hấp

Làm chín hành lá tỏi trong rượu soju và muối biển giúp loại bỏ vị cay nồng, sau đó phủ lớp bột đậu nành sống và bột gạo nếp trước khi hấp tạo nên món ăn dai giòn, thanh mát.

20 phútDễmón phụ
hành lá tỏibột đậu nành sốngbột gạo nếpớt đỏ bột
món ăn phụ theo mùavị bùi béocông thức truyền thống

Kim Dae-seok's Bí Mật Kim Chi Cải Bẹ Xanh

Một loại kim chi bí mật với vị ngọt tự nhiên từ quả lê và hương vị thanh mát, giòn tan khi ăn — tươi mới và sảng khoái.

3 giờ 20 phútVừamón phụ
cải bẹ xanhđường mớiớt khôhạt ớtnước ép hành tây
món theo mùamón ăn kèm cơmgia vị bí mật

Kim Dae-seok's Hobakjuk (Cháo bí đỏ)

Một món cháo bí đỏ già cao cấp giúp cân bằng vị đắng tự nhiên của bí đỏ bằng nước cốt gừng, được ninh nhẹ nhàng cùng gạo nếp ngâm, hạt dẻ và đậu đỏ xay nhuyễn để tạo độ mịn màng.

50 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí đỏ giàđậu đỏgạo nếphạt dẻgừng băm
cháo truyền thốngmón ăn nhẹ bổ dưỡngvị ngọt

Ttukdak Hyung's Yagwa

Một món yagwa truyền thống được làm bằng cách trộn bột mì đa dụng, bột mì bánh mì và bột gạo nếp ướt thành khối bột, ép vào khuôn, chiên đến giòn rồi ngâm trong syrup ngọt thơm được đun cùng que quế nguyên chất và gừng để tạo hương vị hấp dẫn.

50 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bột mì đa dụngbột mì bánh mìbột gạo nếp ướtmật ongbột quế
cafe tại nhàđồ ăn vặt cho trẻsiêu dễ
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910