Lee Yeon-bok's Bò Jeon
Một món yukjeon cao cấp nâng tầm hương vị nhờ nước tương đậm đà matganjang và bột gạo nếp thay vì muối và tiêu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để làm yukjeon từ thịt bò, nên chọn miếng thịt bò thăn mềm, không có gân dai ở giữa để đạt kết quả sạch sẽ nhất.
- Đối với nước chấm, giữ tỷ lệ 1:2 giữa xì dầu và nước để không quá mặn và giúp giảm độ béo của bánh.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng chế biến một món ăn vặt thịt sang trọng tại nhà mà không cần quá phức tạp hay cầu kỳ.
- Những người đang tìm kiếm công thức thực tế nhưng vẫn thanh lịch, ít rủi ro thất bại, phù hợp để đãi khách hoặc dùng trong các bữa tiệc lễ hội.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









