Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 447 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Canh Tuna và Bí Ngô

Một món jjigae đậm đà được làm bằng cách xào tuna đóng hộp trong dầu cùng gochujang và doenjang để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với lượng bí ngô và khoai tây dồi dào tạo thành nước dùng đặc, thơm lừng, ăn kèm cơm rất tuyệt.

25 phútDễCanh và món hầm
tunabí ngôkhoai tâyhành tâyớt chuông
ăn kèm cơmmón canhnấu một mình

This Man's Cook Xốt Cá Ngừ

Một loại xốt cá ngừ siêu đơn giản được làm bằng cách trộn cá ngừ đóng hộp với doenjang và gochujang theo tỷ lệ vàng, hoàn thành chỉ trong 5 phút mà không cần đun nấu.

5 phútRất dễmón phụ
Cá ngừHành tâyỚt chuôngTỏiDoenjang
Nhanh và dễThức ăn 'giết cơm'Nấu không cần lửa

Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook

Sử dụng đường đen và doenjang thay vì đường trắng, cùng với quả lê nghiền, món jeonyuk xào nước tương này phát triển hương vị umami sâu sắc và độ đậm đà đặc biệt nhờ quá trình giảm độ ẩm kỹ lưỡng để tăng cường vị khói.

30 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉhành láhành tâynước tươngđường đen
ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnhđón khách

This Man's Cook Kim Chi Xào Dầu Hẹ

Món ăn kinh điển giúp 'cướp' cơm, biến kim chi cũ kỹ thành món ngon bằng cách rửa sạch hoàn toàn gia vị ban đầu và thấm đẫm hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ xì dầu, doenjang và dầu hẹ.

20 phútDễmón phụ
kim chi tươihành lágochujangdoenjangxì dầu
món ăn kèm thịnh soạndọn tủ lạnhăn với cơm rất hợp

This Man's Cook Cơm Cuộn Cải Thảo Mộc Tuna Ssamjang

Một món ăn lành mạnh, phù hợp với chế độ ăn kiêng, với cải thảo mềm ngọt nhẹ, không mùi sống, được cuộn quanh cơm và cuốn thành từng miếng nhỏ đầy vị mặn mà từ sốt Tuna Ssamjang, lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc đãi khách.

25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
cải thảohành tâyớt chuông xanhthùng cá ngừdoenjang
bữa nhẹbữa ăn no bụngmón ăn đãi khách

Công Thức Canh Thịt Cổ Lợn Kim Chi Doenjang Của This Man's Cook

Một món canh kiểu nhà hàng, tối ưu hóa độ tươi ngon và cay nồng bằng cách xào sơ kim chi tươi và thịt cổ lợn gầy trên nền canh doenjang jjigae được hầm kỹ.

45 phútVừaCanh và món hầm
doenjanggochugarubí ngôớt chuối xanhkhoai tây
Món Kích Thích CơmCanh NóngVị Cay Nồng

Kim Dae-seok's Canh Cá Hố

Món canh cá hố cao cấp được tăng cường hương vị với omundongi xay nhuyễn và một thìa doenjang để tạo vị umami đậm đà, cùng lớp dầu mỏng bao phủ để giữ độ dai ngon của thịt cá

35 phútVừaThịt và món chính
cá hốomundongigiá đỗcua cắt khúcbột ớt
vị caymón hải sảnmón đãi tiệc

Kim Dae-seok món canh thịt ba chỉ kim chi lâu năm

Một món canh thịt ba chỉ đậm đà và cay nồng được chế biến bằng cách áp chảo bề mặt ngoài của miếng thịt ba chỉ nguyên khối, sau đó ninh cùng kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm đậm đà để tạo nên hương vị bùng nổ.

50 phútVừaCanh và món hầm
thịt ba chỉkim chi lâu nămsojudoenjangtôm muối
bữa ăn thịnh soạnmón ăn kèm cơmmón canh

Cháo gà của Kim Dae-seok

Món cháo gà ngọt cay được nấu bằng cách hầm gà và khoai lang trong nước sốt xay nhuyễn từ táo và hành tây, hoàn thiện bằng mật ong để tạo độ bóng và vị ngọt.

45 phútVừaThịt và món chính
gàkhoai langcà rốttáohành tây
món ăn kèm cơmcaymón ăn gia đình

Món Doenjang Ramen của Kim Dae-seok

Món mì ramen với nước dùng đậm đà, thơm ngon hơn nhờ việc xào sơ doenjang và nước tương trước khi thêm nước.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramendoenjang nhà làmnước tươnghành tâyhành lá
siêu đơn giảnmón nướcđồ ăn đêm

Sung Si-kyung's Kimchi Cheonggukjang

Món canh đậu nành lên men (cheonggukjang) đậm đà, cay nồng, được làm bằng cách xào thịt ba chỉ thái mỏng với kim chi chua để tạo hương vị sâu sắc.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt ba chỉ thái mỏngkim chicheonggukjangdoenjangđậu phụ
kẻ cướp cơmdọn tủ lạnhmón canh

Kim Chi Chín Muối Jjageuli của Yoon Yi-ryeon

Món jjageuli kim chi chín muối đậm đà, ninh không cần nước, sử dụng nước ép tự nhiên từ hành tây và hành lá lớn cùng mỡ ba chỉ heo để tạo hương vị cô đặc, sâu lắng.

30 phútDễCanh và món hầm
kim chi chuaba chỉ heohành tâyhành lá lớndoenjang
siêu đơn giảnbữa cơm nhàtốn cơm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910