Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 230 công thức.

Sắp xếp

Gimbap Cơ Bản của Baek Jong-won

Một công thức gimbap nền tảng do Baek Jong-won trình bày, tập trung vào việc nêm nếm cơm và rong biển gimbap, giúp bất kỳ ai cũng có thể cuộn gimbap chắc, thành công mà không cần mat cuộn gimbap.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Rong biển gimbapDầu mè rangCủ cải muốiCủ cải trắng hầmTrứng
Dễ làm cho người mới bắt đầuBữa trưa mang điMón ăn mì

Baek Jong-won's Canh Sườn Bò Hầm

Một nồi canh sườn bò đậm đà và thơm ngon do Baek Jong-won chế biến, trong đó sườn được ngâm kỹ để loại bỏ máu, sau đó hầm cùng nước sốt mặn mà, thêm củ cải trắng, cà rốt, nấm shiitake, nấm enoki và ớt để tạo màu sắc rực rỡ và hương vị sâu lắng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn bòxì dầumirintỏi bămgừng băm
nấu ăn tại nhàmón ăn ngày lễmón thịt

Ttukdak Hyung gà một con và sốt ăn kèm

Gà nguyên con và các loại rau củ như củ cải trắng, hành lá được hầm kỹ tạo thành nước dùng mát lạnh, dùng để ăn cùng thịt gà và mì kalguksu.

45 phútVừaCanh và món hầm
gà nguyên concủ cải trắnghành láhành tâytỏi
món nướccơm nhàmón thịt

Baek Jong-won's Canh Sườn Đậu Nành Đậm Vị

Xào thịt bò ở nhiệt độ thấp để rút hết dầu thơm, đun sôi một lần, để nguội hoàn toàn rồi đun lại để hương vị đậu nành thấm sâu vào cả rau củ và thịt — kỹ thuật bí mật của Baek Jong-won giúp món canh đậm đà, sâu sắc.

30 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòđậu nànhcủ cải trắnghành láớt cheongyang
nấu ăn tại nhàmón canhmón ăn kèm cơm

Công kích thủ sếp Mạnh lan trứng nước trong veo

Súp thanh đạm, trong veo nhưng đậm vị cay nồng và sâu sắc nhờ sử dụng củ cải trắng thái mỏng và mắm mực ít muối

20 phútDễCanh và món hầm
củ cải trắngbột hầm Diporiớt xanhớt đỏbí ngô
Canh trứng cá minh tháimón nướcMón nhậu

Ttukdak Hyung canh bò thanh đạm thịt bắp trước

Món canh nước dùng đậm đà, trong veo được nấu từ nguyên liệu thịt bắp trước giá rẻ, kết hợp với mì khô và mì nhỏ làm topping

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
thịt bắp trướchành tâyhạt tiêu wholecủ cải trắngtỏi
nóng hổimón bồi bổmón một bát

Musaengchae của Baek Jong-won

Công thức Musaengchae đa năng của Baek Jong-won và bibimbap, với củ cải tươi mùa thu giòn tan, mang lại hương vị mát lạnh, chua ngọt.

15 phútDễmón phụ
Củ cải trắngHành boa-rôTỏiBột ớtGiấm
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Ttukdak Hyung món mì lạnh kiểu Hàn Quốc

Công thức mì lạnh kiểu Hàn Quốc phổ biến, dùng nước dùng chuyên dụng mua sẵn, để đông đá thành từng mảnh băng nhỏ, đổ đầy lên sợi mì ramen làm từ hạt kê, thưởng thức mát lạnh dễ chịu.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramen làm từ hạt kênước dùng mì lạnh kiểu Hàn Quốccủ cải trắnghành lábột tảo biển
món ăn mát lạnhrất đơn giảnđặc sản mùa hè

Ttukdak Hyung's Beef Dogani Soybean Paste Stew

Sử dụng phần thịt thăn còn lại sau khi làm steak, xay nhuyễn và nấu cùng nước dùng dogani đóng gói sẵn để tạo nên món súp đậu nành đẳng cấp, đậm đà và bổ dưỡng.

20 phútRất dễCanh và món hầm
thịt bòcủ cải trắngđậu nành lên mentương ớttỏi
nóng hổimón nướcdọn dẹp tủ lạnh

Công Thức Canh Doenjang Gogi-jip Của This Man's Cook

Một món canh doenjang jjigae kiểu nhà hàng hoàn hảo, với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ pha trộn đúng tỷ lệ giữa doenjang mua sẵn, nước dùng thịt bò và katsuobushi, mang đến hương vị chân thực như món hầm đặc trưng tại các cửa hàng thịt.

20 phútDễCanh và món hầm
doenjangnước dùng viênnước dùng thịt bòkatsuobushitỏi băm
món canhcanh doenjang gogi-jipnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Seokbakji

Seokbakji theo phong cách món canh gân bò, được nâng tầm hương vị nhờ nước dùng xương bò và một lượng nhỏ soju

1 giờ 20 phútDễmón phụ
củ cải trắngnước dùng xương bòtương tômnước mắm cá cơmhành lá
củ cải mùa thukim chi kiểu nhà hàng canh gân bòđộ giòn

Kim Dae-seok món Kkakdugi phong cách Seolleongtang

Kkakdugi được tẩm vị bằng nước hầm xương, tôm tươi, ớt khô ngâm và cơm lạnh trộn vào hỗn hợp gia vị.

2 giờVừamón phụ
củ cải trắnghành láhành tâylêtỏi
kimjangđộ giòncông thức kim chi
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345