Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 230 công thức.

Một công thức gimbap nền tảng do Baek Jong-won trình bày, tập trung vào việc nêm nếm cơm và rong biển gimbap, giúp bất kỳ ai cũng có thể cuộn gimbap chắc, thành công mà không cần mat cuộn gimbap.

Một nồi canh sườn bò đậm đà và thơm ngon do Baek Jong-won chế biến, trong đó sườn được ngâm kỹ để loại bỏ máu, sau đó hầm cùng nước sốt mặn mà, thêm củ cải trắng, cà rốt, nấm shiitake, nấm enoki và ớt để tạo màu sắc rực rỡ và hương vị sâu lắng.

Gà nguyên con và các loại rau củ như củ cải trắng, hành lá được hầm kỹ tạo thành nước dùng mát lạnh, dùng để ăn cùng thịt gà và mì kalguksu.

Xào thịt bò ở nhiệt độ thấp để rút hết dầu thơm, đun sôi một lần, để nguội hoàn toàn rồi đun lại để hương vị đậu nành thấm sâu vào cả rau củ và thịt — kỹ thuật bí mật của Baek Jong-won giúp món canh đậm đà, sâu sắc.

Súp thanh đạm, trong veo nhưng đậm vị cay nồng và sâu sắc nhờ sử dụng củ cải trắng thái mỏng và mắm mực ít muối

Món canh nước dùng đậm đà, trong veo được nấu từ nguyên liệu thịt bắp trước giá rẻ, kết hợp với mì khô và mì nhỏ làm topping

Công thức Musaengchae đa năng của Baek Jong-won và bibimbap, với củ cải tươi mùa thu giòn tan, mang lại hương vị mát lạnh, chua ngọt.

Công thức mì lạnh kiểu Hàn Quốc phổ biến, dùng nước dùng chuyên dụng mua sẵn, để đông đá thành từng mảnh băng nhỏ, đổ đầy lên sợi mì ramen làm từ hạt kê, thưởng thức mát lạnh dễ chịu.

Sử dụng phần thịt thăn còn lại sau khi làm steak, xay nhuyễn và nấu cùng nước dùng dogani đóng gói sẵn để tạo nên món súp đậu nành đẳng cấp, đậm đà và bổ dưỡng.

Một món canh doenjang jjigae kiểu nhà hàng hoàn hảo, với độ sâu đậm đà, thơm ngon nhờ pha trộn đúng tỷ lệ giữa doenjang mua sẵn, nước dùng thịt bò và katsuobushi, mang đến hương vị chân thực như món hầm đặc trưng tại các cửa hàng thịt.

Seokbakji theo phong cách món canh gân bò, được nâng tầm hương vị nhờ nước dùng xương bò và một lượng nhỏ soju

Kkakdugi được tẩm vị bằng nước hầm xương, tôm tươi, ớt khô ngâm và cơm lạnh trộn vào hỗn hợp gia vị.