Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.070 công thức.
Kim Dae-seok món cá thu tươi hầm củ cải và khoai tây
Món canh cá thu ngon miệng, làm từ cá thu tươi ướp muối biển để thịt chắc, sau đó hầm nhẹ nhàng cùng củ cải và khoai tây theo mùa để loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị đậm đà, hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Beef Soup
Một món canh bò đậm đà, hơi cay với thịt ba chỉ bò béo ngậy, nước dùng xương bò và thân cây khoai môn chần, mang hương vị đặc trưng của các quán mì ramen chuyên nghiệp.
Kim Dae-seok's Cơm Sò Điệp và Mầm Cải
Đầu tiên hầm củ cải và tảo biển để tạo hương vị umami đậm đà, sau đó hấp cơm lạnh, sò điệp tươi và mầm cải cùng nhau, cho ra món ăn một nồi sống động, giòn tan và dai mềm.
Kim Dae-seok's Mực và Cải thảo Xào Giấm
Món salad hấp dẫn với mực hấp mềm mại, hương vị umami đậm đà, củ cải muối giòn tan và cải thảo thơm lừng, trộn cùng nước sốt chua ngọt đặc trưng.
Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon
Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.
Cơm Cuộn Kim Chi Cá Ngừ của Yoon Yi-ryeon
Món cơm cuộn đặc biệt với kim chi già đã rửa qua, xào ngọt cay, kết hợp cùng cá ngừ sốt mayonnaise đậm đà.
Gỏi sứa lạnh của Kim Jin-soon
Món gỏi lạnh mùa hè sảng khoái được làm bằng cách chần sơ sứa trong nước ấm để giữ độ giòn dai, sau đó trộn với nước sốt mù tạt chua cay và rau củ.
Món canh giải rượu ghẹ của Baek Jong-won
Canh ghẹ giải rượu với nhiều củ cải, sử dụng tương đậu nành làm nền để tối đa hóa vị ngọt mát của ghẹ, càng nấu lâu càng đậm đà.
Solo Cooking God Mì Xào Tôm Hến Vị Tom Yum Sữa
Một món mì sáng tạo, tái hiện hương vị thanh mát, chua ngọt đặc trưng của tom yum Thái thật sự bằng cách kết hợp sữa, sốt tôm hến, xì dầu, giấm vào mì jajang sẵn có.
This Man's Cook Kim Chi Củ Cải Trắng Baosam
Ngâm với đường và muối để tối đa hóa độ dai giòn, kim chi củ cải trắng kiểu chuyên nghiệp này được tẩm gia vị bằng nước sốt đặc biệt thơm ngon, phù hợp tuyệt vời với thịt hầm baosam.
Dưa cải dưa leo của Kim Dae-seok
Một món dưa cải homemade với cải thảo và củ cải, được tăng hương vị tinh tế nhờ một chút gừng, giữ độ giòn đến miếng cuối cùng.
Bánh rán củ cải táo của Kim Dae-seok
Món bánh rán độc đáo kết hợp độ giòn mát lành của củ cải mùa vụ với vị ngọt tươi sáng của táo, sử dụng hỗn hợp bột nước đá để đạt được kết cấu giòn tan như snack.