Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 46 công thức.
Agujjim của Yoon Yi-ryeon
Món agujjim kiểu nhà hàng được làm từ cá mặt quỷ tươi mùa đông, hải tiêu và giá đỗ, mang hương vị đậm đà mà không quá ngọt.
Cơm Lúa Mạch với Kim Chi Nước Yeolmu của Yoon Yi-ryeon
Kim chi nước yeolmu được làm với cơm lúa mạch ngâm xay nhuyễn làm nền tinh bột và vị thanh mát từ nước ép lê và củ cải
Lẩu Cay Cá Tuyết của Aha Bujang
Món lẩu cay được làm bằng cách ninh cá tuyết đã làm sạch, củ cải và rau cần nước trong nước dùng trai
Bạch Tuộc Nhỏ Nguyên Con Xào Mì Somyeon của Aha Bujang
Bạch tuộc nhỏ chần sơ và rau củ nướng lửa xào khô với gochugaru và sốt đặc biệt, dùng kèm mì somyeon
Kim Ho-yoon Cơm Trộn Yukhoe Rau Xuân
Món cơm trộn hài hòa với rau xuân, thịt bò sống (yukhoe) và sốt gochujang đặc biệt được tăng hương vị bằng nước cốt chanh và nước ép lê.
Salad Giá Đỗ và Rau Cần Nước của Kim Dae-seok
Món ăn kèm thanh đạm, giá đỗ được hấp với rất ít nước để giữ độ giòn, trộn nhẹ với rau cần nước tươi, không dùng dầu mè, mang hương vị sạch, tươi mát.
Mực trộn kiểu Eonam Seonsaeng
Món mực trộn cực kỳ đơn giản được làm bằng cách chần mực đông lạnh trong chảo khoảng 1 phút rồi trộn với nước sốt chua ngọt đặc biệt.
Hàu Trộn của Yoon Yi-ryeon
Hàu sống tươi được trộn nhẹ nhàng với sốt chogochujang chua cay và nhiều rau củ giòn
Clam Mulhoe của Aha Bujang
Một biến tấu mới lạ của món mulhoe, với thịt nghêu chần, rau củ giòn, chogochujang (tương ớt pha giấm) tự làm và nhiều nước dùng lạnh.
Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon
Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.
Donggeurangttaeng của Aha Bujang
Donggeurangttaeng tự làm, áp chảo vàng đều với nước tương tỷ lệ vàng và lớp áo tinh bột giữ nước bên trong.
Yoon Joomo món cá chày (monkfish) suyuk với miduduk
Một món suyuk hải sản thanh nhẹ gồm cá chày (monkfish), nội tạng, miduduk và rau củ luộc lần lượt trong nước được làm thơm tinh tế bằng doenjang, sau đó bày đầy đặn trên đĩa.