Nguyên liệu chính
thịt heo xayhẹcà rốtminari (rau cần nước Hàn Quốc)tinh bột khoai tâytỏi bămJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)trứng
Donggeurangttaeng của Aha Bujang
Donggeurangttaeng tự làm, áp chảo vàng đều với nước tương tỷ lệ vàng và lớp áo tinh bột giữ nước bên trong.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu tinh bột bị vón cục, lớp trứng có thể bong ra và bề mặt bị nổi, vì vậy hãy phủi nhẹ tinh bột thừa sau khi áo.
- Nếu lửa quá lớn, trứng bên ngoài sẽ cháy trước khi thịt bên trong chín, vì vậy hãy giữ lửa nhỏ từ đầu đến cuối.
- Nếu thêm đậu phụ, hãy ép thật khô nước trước khi cho vào, nếu không các miếng có thể bị vỡ khi chiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm món ăn kèm cho trẻ em hoặc jeon ngày lễ tại nhà.
- Những ai muốn donggeurangttaeng kiểu chuyên nghiệp với lớp ngoài xốp và bên trong ẩm mềm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Donggeurangtang
- Đônggrangtang đơn giản với thìa và đũa của Baek Jong-won
- Donggeurangttaeng của Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-soon's Spoon Donggeurangttaeng
- Kim Jin-soon Seafood Donggeurangttaeng
- This Man's Cook Canh Súp Spam
- Ttukdak Hyung làm thịt bò bánh quẩy
- Công Thức Bí Đỏ Donggeurangttang Của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung Đa Năng Donggeurangttaeng
- Okjubu's Canh Món Củ Cải Gai
