Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 13 công thức.

Sắp xếp

Cơm chiên chậm lão hóa với bắp cải của đầu bếp An Seong-jae

Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Cơm ngũ cốcBắp cảiCà chuaKim chi cải thảo muối lâu ngàyNước tương đậu nành lên men (Yeondu)
siêu dễmón lành mạnhChế độ ăn làm chậm lão hóa

Ttukdak Hyung món cải thảo muối chua với cá ngừ

Một cuộn cải thảo muối chua được nhồi nhân cơm đã tẩm gia vị cùng dầu mè, sốt mayonnaise và cá ngừ

50 phútDễThịt và món chính
cải thảo muối chuacá ngừsốt mayonnaiseớt xanh
món cao cấpnấu ăn tại nhàdùng đãi khách

Muksabal của Baek Jong-won

Món muksabal đậu phộng (muk) chua ngọt, mát lạnh, chỉ với bột nêm thịt bò và giấm mà không cần nước dùng mì lạnh bán sẵn.

15 phútRất dễThịt và món chính
Đậu phộng mukKim chi cải thảo muối chuaDưa chuộtGiấmỚt cay Hàn Quốc
siêu dễmón ngon mùa hèmón thịt

Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang

Kimchi kimjang truyền thống quy mô lớn với hương vị sâu đậm, được nâng tầm bởi nước dùng diphori, paste gạo nếp, nước sốt mực đá vàng nguyên con, tôm tươi và siro mận.

2 giờKhómón phụ
cải thảo muốicủ cảihành tâydiphorikombu
quy mô lớnđồ ăn truyền thốngnấu tại nhà

Ttukdak Hyung làm mì lạnh thịt heo xào

Món mì lạnh đặc biệt với thịt heo ba chỉ nướng giòn được thưởng thức cùng nước dùng mát lạnh của mì lạnh

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo ba chỉbột mìtrứngnước dùng mì lạnhcải thảo muối
món mìăn khuyamón một bát

Kimchi Kimjang của Ttukdak Hyung

Một loại kim chi có hương vị đậm đà, được làm bằng cách trộn hỗn hợp gia vị từ tỏi, gừng và gochugaru vào cải thảo muối rồi lên men trong một tháng.

45 phútVừamón phụ
cải thảo muốitỏigừnggochugarumuối mononatri glutamat
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcơm nhà

Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xông khói Myeongran-jeot

Món thịt nướng ngon miệng với phần thịt ba chỉ dày được nhồi đầy Myeongran-jeot mặn mà, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo mà không cần thêm nước sốt nào.

15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉMyeongran-jeotcải thảo muối
món đặc biệtmón thịtvị đậm đà

Napa Cabbage Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước cải thảo giảm bớt công đoạn bằng cách dùng cải thảo muối sẵn, tạo nước dùng thanh mát, giòn tan với nước ép từ củ cải và lê bào.

45 phútVừamón phụ
cải thảo muối sẵncủ cảilêtáocà rốt
món ngày lễmón nướcmón phụ cơ bản

Kimchi Silbi của Aha Bujang

Công thức làm kimchi silbi cay nồng, với lớp gia vị đậm đà và bùng nổ vị cay.

30 phútVừamón phụ
cải thảo muốibột ớt Việt Nam (gochugaru)bột ớt cheongyang (gochugaru)hạt ớttỏi băm
tốn cơmmón ăn kèmbữa cơm nhà

Jung Ho-young's Mì Kalguksu Cải thảo Muối Giòn Sấy Khô Cá Trích

Một món mì thanh mát được hầm với nước dùng đậm đà, được làm từ cá trích khô và rong biển nấu chậm ở nhiệt độ thấp, tăng thêm vị cay nồng, chua ngọt nhờ xào cải thảo muối.

45 phútVừamón phụ
Mì kalguksuCải thảo muốiHành tâyQủa bí ngòiỚt chuông xanh
Món nước dùngCay và chuaMón no bụng

Ttukdak Hyung's Súp Cơm Heo và Súp Xương Heo Giải Rượu

Món súp cơm heo và súp xương heo giải rượu đậm đà được nấu bằng cách hầm xương sống heo và thịt heo vai trước trong nước dùng với cải thảo muối và gia vị.

1 giờ 5 phútVừaCơm và món một bát
xương sống heothịt heo vai trướcnước dùng xương bòdoenjanggochujang
bữa ăn một tôbữa ăn gia đìnhmón thịt

Kim Dae-seok món canh xương bò và cải thảo muối chua

Món canh đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được nấu từ xương bò và cải thảo muối chua đã ướp kỹ để tạo nên hương vị sâu lắng, thỏa mãn.

1 giờVừaCanh và món hầm
xương bò gâncải thảo muối chuaớt chuông xanhhành látỏi băm
món ăn no bụngthực phẩm bổ dưỡngmón theo mùa
ĐầuTrước
12
SauCuối
12