Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 13 công thức.

Món cơm chiên tốt cho sức khỏe được đầu bếp An Seong-jae làm mới công thức của Jeon Hyun-moo bằng cách thay đổi cách sơ chế nguyên liệu và thứ tự cho vào, mang lại sự cân bằng hoàn hảo và hương vị độc đáo.

Một cuộn cải thảo muối chua được nhồi nhân cơm đã tẩm gia vị cùng dầu mè, sốt mayonnaise và cá ngừ

Món muksabal đậu phộng (muk) chua ngọt, mát lạnh, chỉ với bột nêm thịt bò và giấm mà không cần nước dùng mì lạnh bán sẵn.

Kimchi kimjang truyền thống quy mô lớn với hương vị sâu đậm, được nâng tầm bởi nước dùng diphori, paste gạo nếp, nước sốt mực đá vàng nguyên con, tôm tươi và siro mận.

Món mì lạnh đặc biệt với thịt heo ba chỉ nướng giòn được thưởng thức cùng nước dùng mát lạnh của mì lạnh

Một loại kim chi có hương vị đậm đà, được làm bằng cách trộn hỗn hợp gia vị từ tỏi, gừng và gochugaru vào cải thảo muối rồi lên men trong một tháng.

Món thịt nướng ngon miệng với phần thịt ba chỉ dày được nhồi đầy Myeongran-jeot mặn mà, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo mà không cần thêm nước sốt nào.

Món kim chi nước cải thảo giảm bớt công đoạn bằng cách dùng cải thảo muối sẵn, tạo nước dùng thanh mát, giòn tan với nước ép từ củ cải và lê bào.

Công thức làm kimchi silbi cay nồng, với lớp gia vị đậm đà và bùng nổ vị cay.

Một món mì thanh mát được hầm với nước dùng đậm đà, được làm từ cá trích khô và rong biển nấu chậm ở nhiệt độ thấp, tăng thêm vị cay nồng, chua ngọt nhờ xào cải thảo muối.

Món súp cơm heo và súp xương heo giải rượu đậm đà được nấu bằng cách hầm xương sống heo và thịt heo vai trước trong nước dùng với cải thảo muối và gia vị.

Món canh đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được nấu từ xương bò và cải thảo muối chua đã ướp kỹ để tạo nên hương vị sâu lắng, thỏa mãn.